Obstaja veliko možnosti za kuhanje juh - zelenjava, žita, na juhi in pusto. In zdaj vam bomo povedali, kako narediti juho s pelmeni - hitro, preprosto in zelo okusno.
Juha s pelmeni - recept
Sestavine:
- krompir - 3 kosi;
- pelmeni - 10 kosov;
- čebula - 100 g;
- korenje - 130 g;
- voda - 1,5 litra;
- zelenjava, začimbe in sol - po okusu.
Priprava
Sesekljani krompir spustimo v vrelo vodo, pustimo, da vre približno pet minut, nato pa vržemo pelmeni. Po 5 minutah dodajte pečenko iz sesekljane čebule in korenja. Po okusu dodajamo sol, najljubše začimbe. Ko sta krompir in cmoki pripravljena, izklopite juho, dodajte zdrobljena zelišča. Pustili smo ga, nato pa prelijemo na plošče.
Juha s pelmeni v multivarku
Sestavine:
- cmoki - 250 g;
- krompir - 150 g;
- korenje - 100 g;
- čebula - 120 g;
- sladka paprika - 70 g;
- voda - 2 litra;
- lovorjev list, poper, sol - po okusu;
- rastlinsko olje.
Priprava
Čebula je majhna. Korenje tri na večji. Sladka paprika razrezana na kocke. V skodelici multivarka nalijte v rastlinsko olje, položite korenje, čebulo in popržite približno 10 minut v načinu "Bake". Nato dodajte krompir, kocke, lovorjev list, začimbe, sol, prelijte v vročo vodo in vključite način "Drenje" 60 minut. Zapiski za 10-12 pred koncem režima, pelmeni vržemo v multivark. Če so zamrznjeni, tako da tekočina hitreje zavre, napravo prevedemo v način "Baking". Preden postrežete, na vsako ploščo dodajte malo razrezane zelenice in kislo smetano.
Babička juha s pelmeni - recept
Sestavine:
- Mesni cmoki - 650 g;
- krompir - 350 g;
- čebula - 120 g;
- korenje - 120 g;
- paradižnikova pasta - 2 tbsp. žlice;
- zelenjava in sol - po okusu.
Priprava
Odkupimo krompir, jih razrežemo na majhne koščke, jih vržemo v vrelo vodo in jih pripeljemo do polovice. Bow razrežemo na majhne kocke, in tri koruze na večji. Pokažite zelenjavo v rastlinskem olju, dodajte paradižnikovo pasto, premešajte in puff še eno minuto. Zdaj pelmeni, pečemo s paradižnikom, soljo in kuhamo v krompir s krompirjem, dokler niso kladivi pripravljeni. To bo trajalo približno 10 minut. Že pred službovanjem juho nanesemo s sesekljanim zeliščem.
Juha leni cmoki s krompirjem
Sestavine:
- mleto meso - 330 g;
- jajca piščanca - 2 kosi;
- korenje - 120 g;
- lovorjev list - 1 kos;
- koper - 70 g;
- mesna juha - 2,5 litra;
- voda 220 ml;
- čebula - 250 g;
- ghee - 20 ml;
- prekajena moko - 3,5 kozarca;
- krompir - 500 g;
- sol.
Priprava
V skledo prelijemo prešito moko, naredimo lunochko in prelijemo v malo pretepljena jajca. V vodi razmešajte sol in nalijte v luknjo. Sestavimo testo, nato ga zaviti s filmom in pustimo pol ure. Medtem, rezano čim manj čebule (200 g) in ga dajte v mleto meso. Pripravite ga, poper in dobro premešajte. Krompir se očisti in razreže na kocke. Preostali žarek