Recepti kaše so zelo priljubljeni v teh dneh, ker traja nekaj časa, da jih pripravimo in jih naredimo enostavno od izdelkov, ki so na voljo v hladilniku. Ampak skuto, kot v vrtcu, zahteva tudi zato, ker odrasli spet želijo občutek okusa otroštva in jedo okusno in veličastno poslastico. Če želite, lahko dodate vanilin, kandirano sadje, rozine ali oreške - tako da bo hrana postala bolj apetična in dišeča.
Kuhinjski sir za otroke
Sestavine:
- skuta - 250 g;
- rozine - peščica;
- jajce - 2 kosi;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- kravje mleko - 0,5;
- sladkor - 2 tbsp. žlice;
- Maslo - 30 g.
Priprava
Za pripravo skute, otroške pečenice, prelijte zdrob v skledo in jo napolnite s hladnim mlekom. Dobro premešajte z žlico in pustite stati 15 minut za oteklino. Nato vzamemo še eno majhno posodo, prelijemo jajca v to, sol, speremo vanilin sladkor po okusu in prelijemo v sladkor. Vdihnite vse, dokler ne dobite penastega mešalnika. Po tem nežno vstopite v mehko kremno olje in spet nežno mešajte vse. Sperite sir z vilico ali jo mletite skozi sito. Rozine speremo v vroči vodi, vlijemo v vrelo vodo in pustimo pet minut za paro. Zdaj povezujemo obe zmesi - jajce in zdrob. Previdno jih zmešamo, uvažamo skutni skuto in rahlo premagamo vse z mešalcem, dokler uniformo. Potem vlijemo rozine, ki smo jih predhodno posušili na brisaču in pili v pšenični moki. Pečica se prižge in segreva na 200 stopinj. Oblika se zmeša z oljem in škropi z rahlo kruhom. Razmešamo pripravljeno testo in pošljemo sladko skorjico v srednjo polico ogrevanega pečice. Pecite hrano 40 minut, dokler posoda ni prekrita z lepo rumeno skorjo.
Recepcija za otroke v pečenju kaše
Sestavine:
- Vanilin - po okusu;
- zdrob - 2 tbsp. žlice;
- temne rozine - 30 g;
- mleko - 1 kos;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 2 tbsp. žlice;
- maslo;
- jajce - 4 kosi;
- skuta - 1 kg;
- granulirani sladkor - 1 žlica.
Priprava
Za kuhanje ognjiča kot otroka, skuto skledo v skledo in temeljito vdolite z mešalnikom ali ga mletite skozi sito. Nato postopoma prelijemo v mleko in vse premešamo do homogenosti. V ločenem posodu zlomite jajca in jih premagajte z vanilinom in sladkorjem. Po tem nežno prelijemo nastalo mešanico v skuto, prelijemo v mango in vrgimo v rozine rozine. Vse previdno premešajte, vlijte maso v kalup, katerega površina je zamazana s kislo smetano. Pečemo posodo približno 50 minut pri 180 stopinjah. V gurjanem, pripravljenem v skledi, je na voljo kmečko kislo smetano ali džem.
Pecivo v pečici
Sestavine:
- sladkor - 5 tbsp. žlice;
- jajce - 3 kosi;
- sol - ščepec;
- zdrob - 6 tbsp. žlice;
- kisla smetana je nizko vsebnost maščob - 3 tbsp. žlice;
- soda hrane - ščepec;
- Vanilin - po okusu;
- skuta - 500 g;
- banana - 3 kosi.
Priprava
Naslednji smo