Zagotovo nihče od vas ne bo odnehal kos sočnih ocvrtih rib s hrustljavo skorjo? In da bi postal posodo neverjetno okusna, morate vedeti, kako pravilno kuhati klobaso. Danes vam bomo povedali nekaj preprostih receptov za uničene ribe z majonezo.
Kako kuhati ribe z majonezo?
Sestavine:
- majoneza - 130 ml;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 1 kos;
- filtrirana voda - 0,5 kosov;
- začimbe .
Priprava
Torej, prelijte sveža jajca v skledo, postavite majonezo, sperite začimbe in temeljito premešajte mešalnik z majhno hitrostjo. Nato prelijte filtrirano vodo, prelijte postopoma moko in gnetite testo brez kepic. Po doslednosti bi morala izgledati kot gosta kisle smetane. Po tem poskusite okus po okusu in po potrebi rahlo dodajte sol. Sedaj namažemo vnaprej predelane ribe in jo opečemo v olju.
Preprost recept za uničene ribe z majonezo
Sestavine:
- majoneza lean - 3 tbsp. žlice;
- jajce - 2 kosi;
- začimbe.
Priprava
Jajca se zlomijo v majhno skledo, dajo soljo in premagajo do lahke pene. Majoneza je dala v drugo posodo in nato postopoma začela vstopati v mešanico jajc, medtem ko je nadaljevala bičanje. Po tem poskusite pripravljen okus jagnjetine in po potrebi dodajte nekaj soli. Sedaj namažemo vnaprej predelane in narezane koščke rib in jo v žaru vroče opečemo v ponvi.
Ribji sir s sirom in majonezo
Sestavine:
- majoneza lean - 3 tbsp. žlice;
- jajce - 4 kosi;
- sir trde sorte - 100 g.
Priprava
Sir mletite na velikem rezilu in nalijte v skledo. Nato dodajte sveža jajca, dajte majonezo in temeljito premešajte. Po tem začudimo okuse, prelijemo in postopoma prelijemo v moko. Nato zmešamo vse in pustimo pripravljene palčke. Sedaj vzemite ribji file, ga razrežite na majhne koščke, potopite v mešanico sira in na obeh straneh sperite ribe v segretem ponevu v olju.
Recept za ribje teste z majonezo in pivom
Sestavine:
- moko - 200 g;
- Posušen česen - po okusu;
- začimbe;
- majoneza - 50 ml;
- pivo - 200 ml.
Priprava
Odstranimo moko, stisnemo olupljen česen, dodamo sol po okusu in pomešamo majonezo in pivo. Temeljito premešajte in pustite stati 15 minut, nato pa se obrnite na cvrtje rib.