Fritterji iz bučk s kruhom

Squash se lahko ocvrti, zamrznjen, pečen, kuhani in več jih lahko kuhate okusne palačinke. Kako kuhati palačinke z gobicami z mango, vam bomo povedali zdaj.

Piščančje palačinke iz bučk z mango - receptom

Sestavine:

mlade bučke - 2 kosi;
jajca - 2 kosi;
manga - 3 tbsp. žlice;
sol;
poper;
kisla smetana - 150 g;
česen - 2 stroka;
rastlinsko olje;
zelenice.

Priprava

Sproži me in se razrežem na velikem rezilu. Ko vzamemo mlade bučke, potem kože ni mogoče očistiti, ampak je precej nežno. Vozimo jajca. Dodajte sol in poper. Zdaj prelijemo v mango in jo premešamo. V olje dobro segrejemo v ponev in žlico razpršimo z žlico. Na srednji vročini, tri minute na vsaki strani. Zdaj pripravimo omako: v malti iztrebimo česen. S soljo, poprom in dobro premešamo. Dodajte nastalo mešanico, kot tudi razrezane zelišča v kislo smetano in premešajte. S kukavicami nudimo skupaj s kislo smetano omako .

Palačinke iz bučk z mango - recept

Sestavine:

bučke - 600 g;
moko - 120 g;
manga - 3-4 žlice. žlice;
jajca - 1 kos;
črn poper - ščepec;
lasulja - ščepec;
travnati kurkuma - ščepec;
zeleni - 1 kup;
rastlinsko olje;
kisla smetana 20% maščobe - 150 g;
česen - 3 stroka;
sol - po okusu;
koper - 1 kup.

Priprava

Zucchini zdrobil, jih obrisal na velikem preseku. Rahlo stisnite maso, da se znebite presežnega sokova. Vozimo jajce, dobro premešamo. V mango prelijemo, dobro premešamo, raztegnemo kepe. Pustite testo 10 minut, da bi se pojavila krča. Zdaj potresemo prešano moko, sol, začimbe, razrezane zelišča in dobro premešamo. Če testo še vedno zapusti tekočino, nalijte več moke. Kot rezultat, naj se izkaže skladnost debele kisle smetane. V ponvi segrejmo olje, z žlico namazamo testo in na obeh straneh speremo opeke na majhnem ognju. Pripravljamo omako: v kislo smetano razgalimo zdrobljen česen, dodamo koper, sol po okusu in premešamo. Palačinke iz bučk z mango se toplo segrejejo z omako.