Po branju predlaganih receptov boste izvedeli, kako pripraviti testenine iz testenin v pečici. Z izvajanjem preprostih priporočil ne morete le odlagati pastoznih testenin, temveč tudi znatno diverzificirati svoje znane dolgočasne menije.
Rudnik v pečici s testeninami in piščancem
Sestavine:
- kuhane testenine - 280 g;
- piščančje meso (dojka) - 280 g;
- izbrana kokošja jajca - 3 kosi;
- polno mleko - 115 ml;
- smetana ali kisla smetana - 115 g;
- čebulna žarnica - 85 g;
- trdi sir - 110 g;
- olje brez vonja sončnice - 25 ml;
- aromatična suha provansalna ali italijanska zelišča - po okusu;
- sol jodiziranega kamna in sveže mletega popra - po okusu.
Priprava
- Nameravamo kuhati piščančje prsi, in na pripravljenost shinkuem svoj majhen kos slame.
- Očistimo in gremo v ponev na čebulo sončnično čebulo, nato dodamo piščančje vrele celuloze in še malo več, ju slijemo in poper po okusu.
- V posodo za peko pripravite prevlečene testenine in june od čebule in piščanca.
- Zdaj premaga malo jajca, vlijemo v mleko, smetano ali kislo smetano in premešamo.
- Mi podsalivayem mešanico jajčnega mleka, sezono z aromatičnimi zelišči in polagamo tudi nariban sir in ponovno premešamo.
- Nastavno snov napolnite s testeninami s piščancem v obliki in hrano pošljete v nadaljnjo kuhanje v pečici.
- Po približno tridesetih minutah pri temperaturi 195 stopinj bo testenina v peči s sirom in piščancem pripravljena, lahko jo poslužujete mizi, posujemo z zelenjavo narezana.
Slastna pečenka s testeninami in klobaso v peči se pripravi na enak način, vendar namesto kuhanega piščančjega mesa morate sprejeti vsako izbiro in okus klobas.
Sladka pečenka iz testenin in skuta v pečici
Sestavine:
- kuhane testenine - 220 g;
- skuta zrna - 320 g;
- izbrana kokošja jajca - 3 kosi;
- smetana z vsebnostjo srednje velikih maščob ali kislo smetano - 85 g;
- granulirani sladkor - 65 g;
- maslo za olje kalupa.
Priprava
- Zmešajte v skledi zrna kravjega z jajci, kislo smetano ali smetano in sladkorjem.
- Zdaj speremo nastalo mešanico soli na testenine, zmešamo in raztegamo maso v oljnem maslu za pečenje.
- Po 30 minutah hrane v pečici, segreti na 190 stopinj, jo odstranite in ohladite.
Pečene testenine v peči s sirom
Sestavine:
- kuhane testenine - 320 g;
- težki sir - 220 g;
- izbrana kokošja jajca - 3 kosi;
- kremno kmečko olje - 40 g;
- sol jodiziranega kamna in začimb - po okusu.
Priprava
- Za pripravo sesekljane sira premešajte prekajena jajca z ohlapno kremno maslo, ščepec soli in začimb, nato dodajte polovico grindiranega sira in ponovno premešajte.
- Testenine zmešamo s pripravljeno mešanico jajčnega sira in jo damo v oljnato obliko za pečenje.
- Hranimo s preostalimi siśnimi żganci in pustimo, da se okrog dvajset minut zapre in peče v segreti pećici za 195 stopinj.
Prsa mesa s testeninami v peči
Sestavine:
- kuhane testenine - 480 g;
- mleto meso - 480 g;
- čebulna žarnica - 95 g;
- paradižnikova pasta - 95 g;
- trdi sir - 195 g;
- mleko - 390 ml;
- kremno kmečko olje - 55 g;
- pšenična moka - 85 g;
- matica matice muškatnega oreščka - 2 ščepec;
- olje brez vonja sončnice - 25 ml;
- sol jodiziranega kamna in sveže mletega popra - po okusu.
Priprava
- Priprava mesnine potica se začne s pripravo mesnega polnila. Ožite olupljene in sesekljane čebule, nato pa položite mleto meso in ga popržite s čebulo, mletjem kep.
- Dodajte paradižnikovo maslo, sol in poper, premešajte in pustite v še štirih minutah.
- Za livanje, topimo maslo in ga prenesemo v moko v kremasto senco.
- Zdaj, s tanko pipo, nalijte mleko v ponev, neprestano in intenzivno mešanje vsebine s pomočjo brisanja.
- Dodamo solno omako, poper, sezono z muškatnim oreščkom, pustimo, da traja nekaj minut in ga odstranite s plošče.
- Ko okrasimo posod, položimo testenine v sloje, nariban sir in meso, popražimo vsako plast s kremno-mlečno omako.
- Pečemo pečen kruh s sirom od zgoraj in ga pošljemo za pečenje pri temperaturi 185 stopinj za trideset do štirideset minut.