Pita s konzerviranimi ribami je odlična ideja za proračun in neverjetno čudovito jed. Všeč bodo vsem prisotnim in bo razveselil svojo božansko dišavo in okus.
Jelly pita z jogurtom in v pločevinkah
Sestavine:
Za preizkus:
- soda - ščepec;
- moko - 365 g;
- sol je majhna - ščepec;
- jajce - 105 g;
- kefir - 510 ml;
- beli sladkor - 15 g;
- rastlinsko olje.
Za polnjenje:
- skuša v olju - 260 g;
- perje zelene čebule - po okusu;
- žarnica - 105 g;
- jajce - 105 g.
Priprava
V skledo pour kefir, vržemo sode in pustimo nekaj časa. Jajca so ločeno prevažala s sladkorjem in soljo ter jo nato prelila v kefir. Nalijte jo v moko in ga nežno presejemo skozi sito.
Vzemite skušo iz kozarca in jo zmešajte z vilicami. Čebula se očisti in skupaj z zelenimi malo topi. Jajca vreti 10 minut, nato pa odstranite lupino in razrežite na kocke. Povezujemo vse sestavine za polnjenje v ponvi in premešamo.
Oblika za pečenje se razmaže z oljem, izlije malo testa in razporedi enakomerno zapakirano polnjenje. Na vrh prelijete preostalo testo, jo razprostrite in pečemo torto na kefirju s konzerviranimi ribami, dokler ne pripravimo na 175 stopinj.
Torta z ribjo konzervirano hrano in riž
Sestavine:
- konzervirana hrana - 1 pločevinka;
- riž - 1 kos;
- moka - 35 g;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- čebula - 2 kosi;
- majoneza - 25 ml;
- kvasovko - 970 g.
Priprava
Čebula je olupljena, majhna razrezana in rjava, dokler ni zlata na rastlinskem olju. Posodo odstranimo s plošče in vnaprej kuhamo riž. Ribe odtrgamo od zgoraj, zmešamo z vilicami in okusimo majonezo. Vse zmešamo in pripravimo pripravljeno polnjenje.
Testo za kvasovke, ročno gnetite roke, razdelite na dva dela, ga razprostrite in razširite na oljni pekač. Nato enakomerno porazdelite polnjenje rib in pokrijte preostalo plast testa. Robovi so tesno povezani in v sredini obdelovanca izdelana luknja. Pošiljamo pito iz konzervirane ribe v pečico in pecemo, dokler ni pripravljena.
Torta s konzerviranimi ribami in krompirjem
Sestavine:
Za preizkus:
- moko - 320 g;
- kefir - 215 ml;
- jajce - 105 g;
- sol je majhna - ščepec;
- soda - ščepec.
Za polnjenje:
- krompir - 115 g;
- roza losos v olju - 240 g;
- jajce - 155 g;
- čebula zelena in svežega kopra - po okusu;
- začimbe.
Jajca žganjajo, mečejo sol, moko, soda, pour kefir in gnetite testo. Jajca in krompir vnaprej zavre, očistimo in narežemo na kocke ter zmešamo ribe z vilicami.
Oblika se zamazi z oljem in se razširi malo testo. Nato razdelite polnjenje in izpolnite preostali test. Pečemo torto 35 minut v pečici.
Puff pecivo s konzerviranimi ribami
Sestavine:
- testo iz plesni kvas - 525 g;
- jajce - 155 g;
- ribe v olju - 245 g;
- žarnica - 105 g;
- riž - 110 g;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Za pripravo pite iz konzervirane ribe, bič navzgor, pripravite vse sestavine. Slika vnaprej
Odtaljeno testo razrežemo na dva dela, velika pa je narejena v oljni obliki, tako da so robovi visi. Nato enakomerno porazdelite polnilo in pokrijte preostalo testo, ki robno trgne robove. Delamo torto z jajčnim rumenjakom, preluknjamo površino z vilicami in pecimo 35 minut.