Kaj je bolj okusno od nežnega sladkega čokoladnega deserta? Recepti za njegovo pripravo so ogromna količina - mousses, želeji, pecivo in brez peke, z različnimi dopolnilnimi sadnimi polnili ali mlekom. Kot lahko vidite, lahko vsak gurman pripravi počitnice in uživa okusno čarobno poslastico. Predstavili vam bomo nekaj receptov za čokoladno sladico za odrasle in otroke.
Čokoladni desert s tekočim središčem
Predstavljajte si, da lahko čokoladno pecivo kuhamo z minimalnim dodanim moke, ljubiteljem lahkih sladic, to dejstvo je nedvomno treba prosim. Vroča krušna pijača, v kateri se razširi gorljiva in občutljiva čokolada - iz ene predstavitve takšne slinaste deske že teče. Mimogrede, testo, pripravljeno za te piškote, lahko shranimo v hladilniku za nekaj dni, samo čas pečenja se v tem primeru poveča na 10-12 minut.
Sestavine:
- temna čokolada - 200 g;
- maslo - 100 g;
- jajce - 2 kosi;
- moko - 60 g;
- jajčni rumenjak - 3 kosi;
- sladkor v prahu - 100 g;
- sol - 1/4 žličke.
Priprava
V skledo prelijte čokolado, dodajte maslo in vse tale v vodni kopeli. Jajca, rumenjak in sladkorni pepel pihajte v peno, nato jih premešajte s čokolado, dodajte moko in sol in še enkrat pazljivo premešajte. Pečico segrejemo na 200 stopinj, širimo čokoladno maso v kalupe, predhodno namažemo na mast in nastavimo na 8-10 minut pečemo. Mafini je treba pečati dobro robove in sredino, da ostanejo tekočine. Čokoladni sladkor postrežemo z vročim, posut s sladkorjem v prahu. Na enak način lahko pripravite mlečno čokoladno sladico, namesto temne čokolade z mlekom (brez polnil in dodatkov).
Čokoladna desertna banana
Ta slastnost je prepričana, da prosim tistim gospodinjam, ki ljubijo sladice brez pečenja.
Sestavine:
- piškoti - 250 g;
- maslo - 200 g;
- kakav - 2 tsp.
- sladkor - 100 g;
- koncentrirano mleko - 400 g;
- čokolada - 75 g;
- cimet - 0,5 tsp.
- smetana - 300 ml;
- banane - 4 kos
Priprava
V posodo zmešajte maslo z razkosanimi piškotki, cimetom in kakavom. Nastala zmes je postavljena v deljeni obliki, ki tvori dno in stranice - to bo osnova za čokoladni sladica.