Vsakdo obravnava drugačen način, kot je zelje, nekateri pa sploh ne marajo, drugi pa ga obožujejo. Spodaj boste našli zanimive recepte, ki vam bodo povedali, kako kuhati zamrznjeno zelje z govedino. Po nasvetu in priporočilih vas bo ta jed dobro pustila, zelo okusna. In tudi tisti, ki jim ni všeč, bodo najverjetneje zahtevali dodatke.
Zelje, prepraženo z govejim receptom
Sestavine:
- beli zelje - 600 g;
- govedina - 450 g;
- paradižnikova pasta - 70 g;
- čebula - 120 g;
- korenje - 150 g;
- oljčno olje - 10 ml;
- voda - 150 ml;
- sol.
Priprava
V skodelici multivarka prelijemo v rastlinsko olje, razrežemo sesekljano čebulo, naribano korenje in v programu "Baking" pripravimo 7 minut. Če obstaja poseben "vroč" način, potem ga seveda lahko uporabite. Opečeno zelenjavo smo položili v skledo in medtem ko smo pustili stran. In namesto njih v skledi postavimo plodovo meso, v istem programu pripravimo 25 minut. Belo kupus melenko sijoče, minute za 2 pour vrelo vodo, nato pa vodichku Merge. Na meso dodajte paradižnikovo pasto, sol in mešajte. Zgoraj zelja, čebula in korenje. Vse to napolnimo z vodo in izklopimo način "kaljenje", pripravljamo 2 uri. Po signalu se zamrznjeno zelje z govedino v multivarku zmeša in postavi na mizo.
Zamrznjeno zelje s govejem in gobami
Sestavine:
- goveje meso - 550 g;
- suhe bele gobe - 70 g;
- kislo zelje - 750 g;
- velika čebula - 1 kos;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- kisla smetana - 120 g;
- moko - 1 žlica. žlica;
- sol;
- poper.
Priprava
Meso razrežite na majhne koščke. Čebulo očistimo, razkrojimo in mletimo v vročem olju približno 5 minut. Nato dodajte meso in kuhajte približno 8 minut na srednji vročini, ne