Če imate načrtovan dopust, potem ne morete storiti brez izvirne sladice. Zato vam ponujamo več receptov za kuhanje torte z pomarančami, ki bodo presenečenje in zadovoljstvo vaših gostov.
Spužva torta z pomarančami
Sestavine:
Za preizkus:
- jajce - 5 kosov;
- sladkor - 1 kos;
- moko - 1 kos;
- vanilija.
Za smetano:
- maščobna kisle smetane - 1 kg;
- sladkor - 1,5 kosi;
- zgoščevalec za smetano.
Za polnjenje:
- banane - 1 kg;
- pomaranče - 3 kos.
Priprava
Jajca dobro pretreseta v gosto peno s sladkorjem in vaniljo, postopoma prelijmo moko in jo zmešamo, tako da v testu ni nobenih kep. Oblika za pečenje je prekrita s sledilnim papirjem, mast z maslom in vlije pripravljeno testo.
V predgreto pečico in pečemo 25-30 minut na srednji vročini, ne da bi odprli vrata, tako da se testo ne "porjavi". Končana torta iz piškotov se dobro prilega, ohladi in razreži na dve polovici.
Za pripravo kremne kisle smetane pripravimo razjedo, dokler ne dobimo sladkorja s sladkorjem, damo zgoščenko in premešamo. Sedaj namažemo spodnjo torto s smetano in na vrhu položimo koščke banan. Potem ponovno pokrijte sadje s smetano, pokrijte z drugo skorjo, pokrijte s preostalo smetano, gladite vrh in stranice. Pomaranče se razrežejo v tanke polobreke in jih postavijo v neprekinjenem sloju, tako da se lubuli rahlo prekrivajo. Delamo torto z pomarančami in bananami več ur v hladilniku, dokler se ne popolnoma strdi.
Čokoladna torta z pomarančami
Sestavine:
Za torto:
- kakav - 40 g;
- moka - 300 g;
- sladkor - 350 g;
- maslo - 350 g;
- pecilni prašek - 3 žličke žličk;
- jajce - 6 kosov
Za pomarančno kremo:
- oranžna - 4 kosi;
- koruzni škrob - 1 žlica. žlica;
- sladkor - 150 g;
- maslo - 150 g;
- jajce - 6 kosov
Priprava
Jajca s sladkorjem pomešamo s svetlo peno, dodamo olje in nadaljujemo z mehčanjem pri nizki hitrosti, dokler ne dobimo homogene mase. Nato vlijemo v moko, pecilni prašek, kakav in zmešamo ročno. Nato v kalup položite nekaj testa in pečemo torto 25 minut pri 180 stopinjah. Kot rezultat, bi morali dobiti 3 čokoladne pecivo.
Ne da bi zapravljali čas, pripravimo kremo. Oranžna lupina ostružka na vnuku, stisnemo sok in jo vlijemo v majhno posodo, ki jo postavimo na vodno kopel. Nato sipajte sladkor, pustite, da se popolnoma raztopi in dodaja olje. Ločite jajca in jih prelijte v oranžno mešanico. Mešajte, kremo dajte v debelo stanje in odstranite s plošče.
Nato okrasite torto z pomarančami. Prva torta je namočena s pomarančnim sokom , hladno kremo postavimo na vrh in ponovimo vse z ostalimi pecivi. Dokončano torto damo na vrhu s kakavovim prahom in okrasimo z naribano pomarančno lupino.