Haricot fižol z jajci vsebuje nekaj kalorij, in kuhanje recepti se lahko izberejo "pod razpoloženjem."
Fižol v testu
Sestavine:
- fižol v strojih - 400 g;
- gazirana voda brez okusa - 100 ml;
- jajca piščanca tipa I velika - 2-3 kosov;
- Pšenična moka ali v mešanici s finim mletjem koruze - 2 tbsp. žlice z diapozitivi;
- sol, začimbe - po okusu;
- Nerafinirano olje iz sončničnih semen - 1 steklo.
Priprava
Če je fižol svež, odrežite konice, sperite, posušite in narežite na 2-3 dele vsakega poda. Zamrznjeni fižol je že narezan, le ga izlijemo iz embalaže. Premijemo jajca s soljo in začimbami, prelijemo v vodo in mešamo moko. Zmes mora biti tanka kisle smetane. Segrejemo olje v grelniku ali cvrtniku. Fižol namažemo v tekočino in ocvrto v vrelnem olju. Izpišemo papirno brisačo, tako da se absorbira prekomerno olje. Clary je bujna in zelo okusna. Ta fižol je odlična prigrizek za pivo ali močne alkoholne pijače.
Za ljubitelje zdrave prehrane
Če ocvrt fižol v tekočini ni za vas, praktično pripravimo iz istega sklopa izdelkov jed, ki jih je mogoče varno pripisati prehrani.
Sestavine:
- zrna fižola - 300 g;
- jajce - 3 kosi;
- sol - 1 ščepec;
- začimbe - po okusu;
- smetana najmanj 18% maščobe - 50 ml;
- Maslo ni soljeno - 1 žlica. žlica.
Priprava
Fižol je bledil v vreli vodi 5-7 minut. Dober odtok. Oblika za pečenje maščobe z maslom in širjenje fižola. Jajca s soljo, začimbami in kremo dobro premešamo. Pour fižol in v pečici pošljite 20 minut, s čimer ga postavite na povprečno ogrevanje. Okusna pečenka iz zelenega fižola z jajcem in smetano je hrana in zelo koristna.
Solata iz zelenega fižola z jajcem
Seveda je dekoracija vsakega počitka solata zelenega fižola z jajcem. Preostale sestavine lahko izberete glede na vaš okus.
Sestavine:
- fižol velik zelen v strokah - 100 g;
- jajce velika sveža piščanca - 2 kosi;
- mleko ali smetano - 2 tbsp. žlice;
- pšenična moka - 1 žlica. žlica brez podlage;
- paradižniki rožnate gosto ne veliko - 2 kosi;
- sladka paprika - 1 kos;
- limonin sok sveže stisnjen - 1 tbsp. žlica;
- zeleni (koriander, koper) - po okusu;
- sol brez aditivov - 1 ščepec;
- hladno stiskano sončnično olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Iz jajc, moke in smetane pripravite mešanico, ometi v pekaču z negolnim premazom brez olja. Fižol razrežemo v segmente in zalivamo v rastlinskem olju približno četrtino ure. Paradižnik se oljuči in odstrani lupine, razrezane kocke. Pepper razrežemo na tanke trakove, odstranimo semena. Ohlajena omlet je rezana s trakovi, kot so paprika. Vse skupaj zmešajte, dodajte fino razkosano zelenjavo, sol in sezono z limoninim sokom. Lahko potresete z makovo ali sezamovo seme - to bo še okusnejše.
No, če enkrat kuhate, vas bodo ocvrti z zelenimi fižolami in jajci. Samo pražite fižol, prelijte jajca in uživajte v hitrem in zdravem obroku.