Pripravite solato s tuni in koruzo zelo hitro in preprosto, gostje in družina pa jo zagotovo cenijo. Poleg tega ta solata vsebuje zelo malo kalorij, a precej uporabne vitamine in elemente v sledovih.
Solata s tuni in koruzo
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- tune v pločevinkah - 200 g;
- sveža kumara - 1 kos;
- konzervirana koruza - 200 g;
- listi zelene solate - 50 g;
- oljčno olje - za oskrbo z gorivom;
- modra čebula - 0,5 kosov;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- sol, mlet poper - po okusu.
Priprava
Torej razstavljamo tune za majhne dele. Svež kumar cut na trakove in kuhano jajce - kocke. Listi solate smo kopali na velikih kosih. Čebula se očisti in razreže na pol obročev. Vse sestavine damo v skodelico solate, dodamo koruzo, sol, poper in sezono z oljčnim oljem in limoninim sokom. Pripravljeni na solato s konzerviranim tunom in dobro premešano koruzo ter služili mizi.
Recept za solato s tuni in koruzo
Sestavine:
- konzervirana koruza - 200 g;
- tune v pločevinkah - 200 g;
- kisle kumare - 2 kosi;
- Piščančje jajce - 2 kosi;
- žarnica - 0,5 kosov;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- zelenjava - za dekoracijo.
Priprava
Jajca se predhodno kuhajo, očistijo iz lupine in pustijo, da se ohladijo. Iz kozarec s tunom nežno odtehtajte celotno tekočino, jo prenesite v skledo in jo previdno gnetite z vilicami. Tudi s konzervirano koruzo združite sok in ga premešajte s tuni. Slane kumare razrezane na trakove, čebula pa se očisti in razreza s tanko polovico. Hlajena jajca so zdrobljena na kockah in dodana v solato skledo. Vse temeljito premešamo, napolnimo solato s konzerviranim tunom in koruzo z majonezo ter potresemo s sesekljano zeliščo.