Pogosto ženske, ki si prizadevajo za normalizacijo svoje telesne mase, se postavlja vprašanje, ali je mogoče kuhati kislo zelje s hujšanjem. Konec koncev, glede na recept, ko kuhate zelenjavo, morate uporabiti veliko količino soli, ki ne prispeva k hitremu odstranjevanju presežnih kilogramov. Strokovnjaki priporočajo, da se z enodimetovami na osnovi kislega zelja ne odstranijo, nato pa se znebite prekomerne teže, je lahko enostavno in dovolj hitro.
Lastnosti kislega zrna za hujšanje
Kisikova kislina kljub visoki vsebnosti soli pomaga pri izgubi teže. To je posledica tehnologije kuhanja zelenjave, zaradi česar se naravna uporabnost zelja bistveno poveča. Postopek fermentacije in v resnici fermentacija nasičuje posodo z dragocenimi substancami, ki so tudi lahko prebavljive.
Sauerkraut s hujšanjem je prikazana predvsem zato, ker ima nizko kalorično vsebino, hkrati pa lahko dolgo časa odpravi lakoto. Zelenjava se počasi prebavi, pomaga optimizirati delo prebavil, odpravlja patogeno mikrofloro v prebavnem sistemu. To ima najbolj pozitiven učinek na metabolizem , kar vodi v hitro razgradnjo maščobnega tkiva. V kislo zelje vsebuje veliko vitaminov (C, A, skupina B), pa tudi mlečna kislina, redke aminokisline, jod, železo in druge mikroelemente, potrebne za zdravo hujšanje.
Ali je kislo zelje koristno za hujšanje?
Vendar pa dajejo pozitiven odgovor na vprašanje, ali kislo zelje pomaga pri izgubi teže, strokovnjaki za prehrano upoštevajo ne samo koristi, temveč tudi škodo tega izdelka.
Seveda se lahko prehrana, ki temelji na kisem zeljeh, znebi zadostno število dodatnih kilogramov. Ta jed ima negativno kalorično vrednost in telo porabi več kalorij pri prebavi tega izdelka kot izvlečki iz nje.
- lahko draži gastrointestinalni trakt, zato je kontraindiciran pri ljudeh z visoko kislostjo, ki imajo bolezen ledvic, razjedo, gastritis;
- vsebuje veliko soli, zato je pri hipertenzivnih bolnikih kontraindicirano;
- lahko povzroči napenjanje in bolečine v želodcu.
Zelenico prepelice je treba jedo zmerno, združiti ga z zdravo beljakovinami, žitaricami, zamrznjeno zelenjavo.