Za impresivno polnjenje energije za cel dan predlagamo kuhanje za zajtrk, okusen, zadovoljen in uporaben sladek omlet.
To se razlikuje od običajne omete s prisotnostjo sladkorja, ki ga je mogoče zlahka nadomestiti z drugimi sladkimi sestavinami ali dodatki iz sadja, bodisi jabolka, hruške, banane. Ustvarjanje posebnega pikantnega in nenavadnega okusa jedi je mogoče doseči z dodajanjem vanilije, cimeta ali drugih dišavnih začimb. Neverjetno čudovito in zelo zadovoljujoče je sladko omlet , v katerega lahko položite sveže sadje, rozine, zdrobljene suhe marelice ali oreške.
Spodaj bomo razmislili, kako hitro in pravilno pripraviti okusno sladko omleto.
Sladka umešana jajca z jabolkami
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- jabolka - 3 kosi;
- kisla smetana - 100 ml;
- moko - 1 žlica. žlica;
- granulirani sladkor - 3 tbsp. žlice;
- sladkor v prahu - po okusu;
- maslo - 50 g;
- cimet - po volji;
- sol - ščepec.
Priprava
V ponvi s stopljenim kremnim maslom razpršite oprane, posušene, olupljene in po želji olupljene, narezane jabolke in jih pustite pet minut, občasno premešajte. Za okus lahko dodate malo cimeta. Jajca, sladkor, sol in moka se zmešata z žganjem ali vilicami, dokler se gladi, dodamo kislo smetano, jo pretepemo in izlijemo jabolka. Pečemo pod pokrovom na dovolj nizki vročini, dokler ne kuhamo.
Mi služimo sladko omlet z jabolki, posuta s sladkorjem v prahu.
Sladka omleta s skuto in bananami
Sestavine:
- jajca - 4 kosi;
- mleko - 400 ml;
- skuta - 200 g;
- banane so velike - 2 kosov;
- granulirani sladkor - 60 g;
- vanilija;
- sol.
Priprava
Jajca se zmešajo s sladkorjem in majhnim ščepcem soli, dokler ni uniformirana, po potrebi dodajte mleko
Ponujamo okusno sladko omleto s skuto in bananami, jo razrežemo v dele in okrasimo s koščki banan.
Na podoben način lahko pripravite sladek omlet, ki nadomešča banane z jagodami, malinami ali drugimi jagodami. Izkazalo se bo tudi manj okusno.