Salata "Morski dno"

Salata "Sea Bottom" - zelo nenavadna, okusna in zdravo jed, ki bo vaši mizi prefinjeno in čar.

Solata "Morski dno" s kozicami

Sestavine:

• konzervirano morsko kale - 200 g;
• žarnica - 1 kos;
• kis;
• meso rakovice - 200 g;
• jajce - 2 kosi;
• kozice - 200 g;
• rdeči kaviar za dekoracijo.

Priprava

Torej, s pločevinastim morskim zelje združite vso tekočino in jo dobro stisnite. Žarnica se očisti, razrezane s polovičnimi obročki in marinirane v kisu. Meso rakov se predhodno odtaljuje in zdrobi. Piščančja jajca kuhamo, dokler ne pripravimo, očistimo in pojedamo posamezno belke in rumenjake na velikem grindu.

Kozice so tudi kuhane v slani vodi, splaknjene, očiščene in rezane na polovici. Zdaj vzemite skodelico in položite solatne plasti: konzervirano morsko kale, čebulo, rakovino meso, jajčeca, kozice in rumenjake. Vsaka plast je prepletena z majonezo, okrasimo pripravljeno solato z rdečim kaviarjem in služimo jedu na praznični mizi.

Solata s morsko dno

Sestavine:

• kisle morske kale - 200 g;
• kozice - 150 g;
• konzervirane lignje - 1 lonec;
• sveži šampinjoni - 200 g;
• krem sir - 150 g;
• majoneza - za oskrbo z gorivom;
• rastlinsko olje.

Priprava

Najprej pripravimo vse potrebne sestavine za solato. Kremo kozic se ohladi in ohladi. Gobe ​​se operejo, predelajo, razrežejo na kocke in pasivirajo do zlata na rastlinskem olju. Z lignji odcedite tekočino in slamico. Česen očistimo, stiskamo s stiskalnico in zmešamo z majonezo. Zdaj vzemite ravno posodo in širite solate plasti, promazyvaya vsako majoneze: prvi morski kale, nato kozice, ocvrt gobe, v pločevinkah in sira. Okrasimo posodo, da okusimo z zelenjem, rdečim kaviarjem, olivami, pustimo, da se namočimo 40 minut in mu služimo mizi.

Solata "Na morskem dnu" z jetra trske

Sestavine:

• morsko kale - 100 g;
• jetra trske - 1 lonec;
• sveži paradižniki - 2 kosi;
• sveža kumara - 1 kos;
• začimbe.

Priprava

Jetnata trska se pridobiva iz olja in gneto temeljito z vilicami. Paradižnik opere, obrišete z brisačo in razrežete na velike kocke. Kumare lomijo slamo. Vse klavirte zmešajte z vsemi sestavinami, jo napolnite z oljem iz jeterne trske, potresete z začimbami in dobro premešajte.

Recept za solato "Sea Bottom" s paličicami

Sestavine:

• sveže morsko kale - 150 g;
• žarnica - 1 kos;
• krakovne palice - 200 g;
• konzervirane ribe - 200 g;
• majoneza - 200 ml;
• jajce - 3 kos

Priprava

Razmislite še eno možnost, kako pripraviti solato "Sea Bottom". Torej, vzemite sveže morsko zelje, večkrat sperite, dajte v ponev, vlijte vrelo vrelo vodo, sol po okusu in kuhajte, dokler kuhamo 10 minut. Nato ga previdno vzemite in ga zavrzite v cedilu.

In tokrat, medtem ko pripravlja vse druge sestavine, potrebne za solato. Žarnica je olupljena iz lupine, razrezana s polovico obročev in olupljena z vrelo vodo, da se znebite grenkobe. Crab palice Pred odmrzovanjem in razrezane na majhne kocke. Odprli smo ribjo konzervirano hrano, skrbno združili marinado in jo zmešali z vilico. Jajca vreti trdno, hladno, čisto iz lupine in ločita beljakovine od rumenjaka. Jajčne beljakovine se podrgnejo na veliki grizli, rumenjaki pa so mleti.

Sedaj vzemite globoko skodelico in začnite širiti solato v plasteh v naslednjem zaporedju. Torej, dno posode je prekrito z morskim kupusom, nato pa zmešamo zdrobljene luchok, krakovne palčke, konzervirane ribe, veverice in rumenjake. Vse plasti so zamazane z majonezo, okrasimo posodo s svežimi zelišči in pustimo stati in namakamo približno 2 uri.