Do danes se veliko ljudi odloča za zdravo prehrano. Rženi kruh je dober zanj.
Koliko kalorij je v rženem kruhu?
Žitni kruh je povprečni produkt kalorične vsebine. Kalorična vsebnost rženega kruha je lahko drugačna. Ta kazalnik je odvisen od številnih dejavnikov. V povprečju je količina kalorij v 100 gramov izdelka enaka 300. Opozoriti je treba, da vsebnost kalorij v tem izdelku ni manjša od kalorične vrednosti običajnega kruha.
Sestavine rženega kruha
Rženi kruh vključuje rženo in pšenično moko ter mešanico zrn. Ta proizvod je bogat z vitamini in različnimi biološko aktivnimi spojinami. Vsebujejo vitamine PP, E, B1 in B2. Rženi kruh vsebuje naslednje minerale: železo, fosfor, kalij, natrij, magnezij in kalcij . Ta izdelek vsebuje 74% ogljikovih hidratov, 19% beljakovin in 7% maščob.
Kateri uporaben rženi kruh?
Sestava rženega kruha vključuje veliko spojin, uporabnih za človeško telo. Da bi ta izdelek obvladal, bo telo porabilo veliko več energije kot pri asimilaciji kruha. Koristi rženega kruha niso le v sestavi vitaminov in mineralov. Vsebujejo veliko količino naravnih vlaken, ki čisti telo toksinov, toksinov in drugih nepotrebnih spojin.
Korist in škoda rženega kruha
Poleg uporabnih lastnosti je kruh lahko škodljiv. Za njihovo uporabo obstaja ena kontraindikacija. Ta izdelek ne uporabljajte v velikih količinah. Nutricionisti ne priporočajo popolne zamenjave kruha s kruhom. Da je hrana uravnotežena, je bolje nadomestiti uporabo kruha in kruha. Pred nakupom rženega kruha je vredno seznaniti s svojo sestavo. Treba je izbrati tiste izdelke, ki ne vsebujejo škodljivih snovi.