Čaj iz češnjevega lista je dober in slab

Cherry - zelo okusno in zdravo jagodičje, iz katerega lahko kuhate različne jedi. Toda verjetno je majhno število kulinaričnih navdušencev pomislilo na vprašanje, ali je mogoče kuhati čaj iz češnjevega listja. Dejansko je ta čaj dišeč in koristen. S pravilno uporabo te pijače je človeško telo nasičeno z vitamini in minerali.

Korist čaja iz listov češnje

Listi češnjevega drevesa imajo svojo posebno kemično sestavo:

Vse zgoraj navedene kemikalije imajo ugoden učinek na krepitev človeške imunosti . Znatno zmanjšano tveganje za gripo, virusne bolezni dihal.

Zdravniki opozarjajo na koristen učinek čaja iz češnje na genitourinarski sistem. Pijač spodbuja izločanje peska, soli in drugih škodljivih snovi iz človeškega telesa. Pri hipertenzivnih bolnikih se zmanjša tudi krvni tlak.

Klinične študije so dokazale vsebnost antioksidantov v pijači, ki ovirajo razvoj tumorjev in malignih tumorjev. Tampon, namočen v čaju iz češnjevih listov, preneha krvaviti.

Kot pri vsaki medalji, sta dve strani, čaj iz češnjevih listov poleg dobrega lahko povzroči škodo. Da se to ne zgodi, morate poslušati reakcijo svojega telesa na čaj, po potrebi pa se vedno posvetujte s svojim zdravnikom.

Fermentiran čaj iz listov češnje

Černi listi se najbolje poberejo v maju med aktivnim cvetenjem češenj. Od takih listov dobite še posebej aromatičen, uporaben in okusen čaj. Fermentacija listov poteka v več fazah:

  1. Odrivanje - surovi listi češnje so postavljeni v topli, zaščiteni pred vdorom in soncem, na bombažno krpo. V suhi sobi ostanejo listi po 8 urah. Za enotno "podvyamivaniya" zapusti ted.
  2. Mletje - listi so podrgnjeni z dlani ali gnetite v globokih posodah, dokler ne izstrelijo sokov.
  3. Fermentacija - zdrobljeni listi se razprostirajo v stekleni posodi. Nad tovor je nujno postavljen. Posoda je prekrita z vlažno krpo in levo na toplem mestu za 7-9 ur.
  4. Sušenje - fermentirani listi se razpršijo na pekaču v tankem sloju, 50 minut sušijo pri 100 ° C v peči.

Nastali fermentirani čeri čaj je postavljen v vrečke s krpo, tako da je "dosegel" pripravljeno na toplem, suhem mestu.