Goji jagode - to je ime sadja grmovja - kitajsko drevo. Uporabljajo se v tradicionalni orientalski medicini kot utrdilna pomoč, pa tudi v kitajski in japonski kuhinji, kot začimba in osnova za alkoholno pijačo. Kitajska dereza je plazljiv grm v družini Solanaceae. Ima podolgovate, rahlo poudarjene liste in vijoličaste zvončaste rože. Ta rastlina, ki je rojena na planoti severne Kitajske, se zdaj prideluje na Japonskem, na Havajih, okostju Jave, Evrope in Srednje Azije.
Goji jagode in njihove uporabne lastnosti
Goji jagode se imenujejo na Kitajskem "berry of happiness" ali "rdečega diamanta", in že dolgo uporabljajo v ljudski medicini za zdravljenje glavobolov, povečanje vidne ostrine in izboljšanje splošne blaginje. Sodobne laboratorijske študije dokazujejo prisotnost takih biološko aktivnih snovi v plodu kitajske prehrane kot:
- betain - aminokislina, ščiti jetra;
- rutin ali vitamin P, ima protivnetni učinek, normalizira krvni tlak, povečuje učinek vitamina C , ki je veliko v goji;
- levcin je nepogrešljiva aminokislina;
- holin ali vitamin B4, potreben za normalno delovanje živčnega sistema, normalizira metabolizem maščob;
- nikotinska kislina - vitamin B3, izboljša metabolizem ogljikovih hidratov, ima anti-pelagične lastnosti.
- makro in mikroelementi;
- douacosterol.
Koliko kalorij je v goji jagodičjih?
Število kalorij goji jagod je relativno majhno. Kalorična vsebnost posušenih goji jagod je le 112 kilokalorij.
Obstajajo le suhe jagode, ne večje od 20 gramov na dan. Plodov drevesa ne smejo uživati nosečnice in doječe ženske, ljudje z boleznimi prebavil, med poslabšanjem, pa tudi tisti, ki jemljejo antikoagulante.