Posteljni krompirjevi kosi spadajo v kategorijo domačih jedi, kjer se za preprosto in primitivno kuhanje skriva gastronomska sorta. Začinijo z zelišči in začimbami, dodajajo gobe in žitarice, dodajajo različne oblike in dopolnjujejo omake. Vse, da bi katera koli gospodinja hitro in slastno hranila veliko družino.
Kako kuhati krompirjeve patties?
Krompir iz krompirja je univerzalen. Postrežejo se kot stranski krožnik in kot glavna jed, aromo z gravijami in omakami. Poleg glavne sestavine pri pripravi sodelujejo tudi začimbe, sveža zelišča, žita in zelenjava. Tehnika je preprosta: kuhani krompir se tlači, dokler ne postane uniformen, oblikovan z moko ali piškoti, pečen ali pečen.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- moko - 40 g;
- vrela voda - 60 ml;
- voda 20 ml;
- rastlinsko olje - 80 ml;
- krušne drobtine - 100 g.
Priprava
- Krem krompirja in rastolkite.
- Mokro speremo z vrelo vodo, dodamo hladno vodo, premešamo.
- Oblikujte kosi.
- Dip jih v mešanico moke, nato - v piškoti.
- Pražite krompirjeve kroglice brez jajc v olju.
Pire krompir iz pire krompirja - recept
Pripomočki iz pire krompirja z polnjenjem - izvirna jed v preprostih izdelkih, ki lahko pomagajo v primeru, če ne veste, kje položiti ostanke včerajšnjega okrasa. V tem receptu se banalna ribja konzervirana hrana spremeni v pikantno polnjenje, ki tudi ohladi ne izgubi lastnosti okusa.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- konzervirana sardina - 180 g;
- perje zelene čebule - 3 kosi;
- olje - 40 g;
- moko - 60 g;
- rastlinsko olje - 50 ml.
Priprava
- Krompir zavrite, dodajte maslo, žgajte v pire krompirju.
- Sardinasta kaša z vilicami, kombinirajte z zeleno čebulo.
- Od pire krompirja, oblikujte pecivo, jih zmešajte, obrezajte robove.
- Potegnite pusto polnjene krompirjeve patties v moko in pržite.
Posteljni krompirji z gobami
Krompirjevi kosi z gobami so odlična ideja za vitko prehrano. To jedro spada v kategorijo "leni", ker se polnjenje gob in pire krompir mešata v eno samo maso, kar poenostavlja kuhanje. Ta predjed je univerzalen: pripravljen je relativno hitro, priročen v službi, okusen in dolgo časa pusti občutek sitosti.
Sestavine:
- krompir - 300 g;
- šampinjoni - 250 g;
- čebula - 85 g;
- olje - 60 ml;
- krušne drobtine - 80 g;
- Sušen česen - 5 g.
Priprava
- Krompir zavrite, jih razjedajte v homogeni masi.
- Gobe in čebula, sezono s česnom.
- Zmešajte s krompirjevo pasto, formulirajte.
- Pržite sirojene krompirjeve patties v drobtinah in popržite v olju.
Zelje in žbice
Krompirjevi kosi z zeljem so nežna in apetizirajoča jed s sovjetskim kuhanjem. Ta predjed je krasil meni otroških in odraslih institucij in se je celo ohladil, ostajal apetiran in ohranil dolg okus. V tem receptu je posebna značilnost: krompir je treba skuhati v lupini, da bi povečali lepljivost mase.
Sestavine:
- krompir - 650 g;
- zelje -250 g;
- perje zelene čebule - 4 kosov;
- moko - 60 g;
- krušne drobtine - 80 g;
- olje - 120 ml.
Priprava
- Zberite sečenko in pustite 15 minut.
- Pelite krompir v lupini, lupite, rešite.
- Dodajte zelje, čebulo in moko. Premešajte.
- Posteljna kaša in krompirjevi kosi se zvijejo v drobtinke in pržite.
Kako kuhati krompirjeve patties iz surovega krompirja?
Sestavine:
- krompir - 900 g;
- manga - 40 g;
- moka - 80 g;
- sveži komarček - peščica;
- krušne drobtine - 90 g;
- klobuk česna - 3 kosi;
- olje - 100 ml.
Priprava
- Surovi krompir. Pritisnite.
- Dodajte zelenjavo, česen, zdrob in moko. Premešajte.
- Oblikujte kosi
- Posteljni krompir v krušnih drobtinah in pršutu.
Krompirjevi kosi s čebulo
Priprava krompirjevih kosov temelji na uporabi preprostih in cenovno dostopnih izdelkov, saj ima vsaka gospodinja vedno par krompirja in čebulic. Te kocke so narejene iz pire, pomešane s ocvrto čebulo in česnom. Kljub primitivnemu pristopu so proizvodi zelo okusni in hranljivi.
Sestavine:
- krompir - 650 g;
- čebula - 150 g;
- česen česna - 2 kosi;
- moko - 60 g;
- olje - 80 ml.
Priprava
- Odpnite krompir.
- Čebula se drobno seseklja in poprži.
- Zmešajte krompir, čebulo in česen.
- Oblikovane kosmiči zvite v moki in pržite.
Ajdovščina in krompirjevi kosi
Recept za koščke kozjega krompirja vključuje uporabo ne samo običajnih izdelkov, temveč tudi različnih grozdov. Slednje so še posebej priljubljene in danes so prisotne v vseh vegetarijanskih menijih. Ajda v tandemu s krompirjem bo koristna pustna jed, ki bo z dodatkom začimb pridobila izjemen okus.
Sestavine:
- ajda - 200 g;
- voda 450 ml;
- krompir - 4 kosi;
- olje - 100 ml;
- zemeljski koriander - 5 g;
- črn poper - ščepec.
Priprava
- Vreli krup.
- Krepi krompir in jih reši.
- Zmešajte z drobljenci, sezono.
- Oblikujte in pražite okusne krompirjeve patties do rdeče barve.
Krompirjevi kosi z gobovo omako
Krompirjevi kosi z gobovo omako - vedno je okusno in lepo, če uporabljate posušene gobe. S omako, krompirjeve patties iz kategorije preprostih prigrizkov takoj postanejo neodvisna jed in pridobijo povsem nov okus. Poseben okus bo dala gobovo juho, ki jo je treba uporabiti pri pripravi omaka.
Sestavine:
- krompir - 650 g;
- posušene gobe - 45 g;
- moko - 20 g;
- olje - 20 g;
- krušne drobtine - 50 g;
- jajce - 1 kos.
Priprava
- Rešite krompir in gobe.
- Odstranite gobe, odcedite juho v posodo.
- Gripe ostrupljajte v olju, dodajte moko, juho in kuhajte 5 minut.
- Mešajte krompir, dodajte jajce.
- Oblika, roll v drobtinec in pržite.
- Nalijte kosi omake.
Krompirjev krompirček v multivariantnem
Krompirjeve parove kozice se zasluženo štejejo za lahka prehrana, saj so pripravljena brez olja. S to metodo predelave, kosi postanejo nežni in zračni, in kljub odsotnosti skorje, so zelo okusni. Če želite sorto pomagati pri polnjenju gob, ki ne "teži" in ne dodaja jedi dodatnih kalorij.
Sestavine:
- krompir - 5 kosov;
- šampinjoni - 150 g;
- čebula - 1 kos;
- olje - 60 ml.
Priprava
- Krompir zavrite z lupino. Očistite in mletite.
- Gobe in čebula.
- Krompir s pečkami popržite. Formuliramo.
- V skledi multivarki napolnimo litr vode in položimo na žarice - parne kocke.
- Kuhajte v načinu pare 20 minut.
Krompirjevi kosi z grahom
Krompir iz krompirja - recept, ki vsebuje različne sestavine. Ker je krompir ploden izdelek za katerokoli kombinacijo, z dodajanjem zelenega graha, lahko dobite povsem nov, svež izdelek. Ta jed je enostaven za pripravo in ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. Mimogrede, lahko varno uporabljate konzerv grah.
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- zeleni grah - 100 g
- olje - 70 ml;
- krušne drobtine - 50 g;
- svež peteršilj - peščica;
- jajce - 1 kos.
Priprava
- Kuhajte krompir in drozge.
- Peas kuhamo 3 minute.
- Vpišite pire krompir, dodajte jajce in zelenjavo.
- Kuhane kocke v krušne drobtine in pržite.