Piškotki z marmelado - najbolj okusni recepti za pečenje iz različnih testojev

Piškotek z marmelado, pečen doma, bo pripomogel k kvalitativni raznolikosti preprostega domačega čaja. Vsak dober in preizkušen recept se lahko samozavestno dopolni z zanimivimi sestavinami in spremeni končni okus, ob upoštevanju potreb vseh sladokuscev.

Kako narediti piškotek z marmelado?

Priprava domačih piškotkov z marmelado lahko izdelate iz različnih drobtin sadja ali jagodičja, je pomembno upoštevati določena pravila, tako da rezultat ne razočara.

1. Tesni piškoti z marmelado je treba pripraviti iz testa, ki dobro ohranja obliko in je sposobna obdržati polnjenje: kratek, vlažno, skuta.
2. Okusni piškoti z marmelado bodo napolnjeni s homogenim debelim marmelado ali marmelado - se ne porazdelijo pri pečenju.
3. Lahko uporabite marmelado s celimi rezinami ali jagodami (brez jame), jo morate napeti iz tekočega sirupa in mešati kos s škrobom.
4. Delno zamenjajte tekoče sestavine in sladilo v testu vam bo pomagalo z jamičnimi marmelado z gostim sirupom, se doda v bazo, okus piškotov pa se v tem receptu preoblikuje.

Dunajski piškoti z marmelado

Najpogostejši piškoti z marmelado in naribanim testom so dunajski. Priprava dobrote ni težavna, osnovni recept natančno poznajo številne ljubice. Posebnost pečenja je, da se sladica pripravi na pekaču v obliki pita, nato se razreza po porcijah in služi z majhnimi kvadratki. Obogatite okus dodajanja mletega cimeta do polnjenja slamnate marmelade.

Sestavine:

• jajca - 2 kosi;
• sladkor - 1 kos;
• moko - 2 kosi;
• zamrznjeno olje - 150 g;
• pecilni prašek, vanilija;
• slive jam - 1 kos;
• mleti cimet - 2 tsp.

Priprava

1. Sesekljano maslo in maslo.
2. Pobijte jajca s sladkorjem, praškom za peko in vanilijo.
3. Združite oba mase, zbrati com, zaviti s filmom, zamrzniti 40 minut.
4. Večina testa je podrgnjeno, razporejeno v gosto plast v kalupu.
5. Daj marmelado, potresemo s cimetom.
6. Preostanek testa na vrhu.
7. Pecite 35 minut na 190 stopinj.
8. Ohlajena pita z marmelado se razreže na kvadratke in popolnoma ohladi.

Piškoti "Karakum" z marmelado - recept

Piškoti "Karakum" z marmelado se kuhajo na podoben način kot dunajski recept, a zaradi tega se okus okusa pridobi precej drugačen, zelo nenavaden zaradi uvedbe rastlinskega olja v test. Glede na to, da se bodo osnove izkazale za preveč sladke, je bolje izbrati kislo marmelado za polnjenje: ribez, malina ali limona.

Sestavine:

• margarin - 100 g;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• rumenjak - 1 kos;
• sladkor - 150 g;
• pecilni prašek;
• moko - 2,5 kosi;
• marmelada - 250 g.

Priprava

1. Mehko margarino združite z maslom, sladkorjem in rumenjakom.
2. Vnesite prašek za peko in moko, gnetite testo.
3. Testo razdelite na dva neenaka dela, ohladite 40 minut.
4. Večina porazdelitve na pločevinastem listu, damo marmelado.
5. Drugi del testa je treba strgati na velikem rezilu in ga na površino potopiti z gosto plastjo.
6. Pečemo 25 minut pri 200 stopinjah.
7. V celoti ohladite, razrežite na majhne dele.

Puff pecivo s piškoti

Najlažji način je kuhati piškotek iz lončenega peciva z marmelado - za to ni potrebno, ampak za polnjenje izberite češnjev s celimi jagodami (pitted). Okusno in zelo lepo zdravljenje bo privlačilo vse ljubitelje ne preveč sladkega peciva, zdravljenje bo pripravljeno čez pol ure, ob upoštevanju priprave vseh sestavin.

Sestavine:

• testo - 200 g;
• češnjev marmelado - 4 žlice. l .;
• jajce - 1 kos;
• moko - 1 žlica. l.

Priprava

1. Za mucenje moke z moko spustite odmrznjeno testo.
2. Izrežite obliko, v sredini naredite utor.
3. V vsako zarezo položite malo marmelade.
4. Pečemo piškote z marmelado iz češnje za 20 minut pri 200 stopinjah.

Pozdravljeni piškotki z jam - receptom

Posteljni piškoti z marmelado so pripravljeni iz testa brez jajc in masla, zadnjo komponento pa je mogoče nadomestiti z zelenjavo ali margarino. Zelo okusno zdravljenje prihaja iz preprostega testa kvasa, ki ne zahteva dolgega in večkratnega preverjanja in razkriva izdelke v obliki majhnih bagdelov.

Sestavine:

• voda - 200 ml;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• sladkor - 70 g;
• moka - 450-500 g;
• džem - 100-150 g;
• suh kvas - 10 g.

Priprava

1. V topli vodi raztopite kvas in sladkor, pustite 10 minut.
2. Zmes mešanice z maslom združite in dodajte moko, gnetite mehko testo.
3. Pustite testo eno uro, se razpade.
4. Razložite plast, razrezano na trikotnike, položite na široko stran za 1 žlico. džem.
5. Zložite zvitek, pustite 15 minut.
6. Piškotek pecite z marmelado 25 minut pri 180 stopinjah.

Piškoti s piškoti z marmelado

Ta recept za piškote z marmelado je treba omeniti z dodajanjem skute v sestavo, zaradi česar je peka zelo mehko, drobno. Piškotek ima funkcijo - ne zastari dolgo in ostane sveža in mehka tudi po nekaj dneh. Izjemno okusno zdravljenje bo prišlo, če ga napolnite z marmelado in brusnico.

Sestavine:

• olje - 100 g;
• sladkor - 50 g;
• skuta - 150 g;
• moko - 200 g;
• rumenjak - 1 kos;
• jajce - 1 kos;
• rjavi sladkor - 2 tbsp. l .;
• pecilni prašek, vanilin;
• brusnični marmelado - 200 g;
• zdrobljene oreške - 50 g.

Priprava

1. Združite skuto, rumenjak in sladkor.
2. Mleto olje narezajte z moko, praškom za peko in vanilinom.
3. Zmešajte obe masi, zbirajte mehko testo, hladite 40 minut.
4. Združite marmelado z zdrobljenimi matice. Če je polnjenje tekoče, prelijte 1 žlico žlica. l. moko.
5. Razvaljite plast testa, razdelite polnilo.
6. Pokrijte gosto rolo, jo zavijte v film, ga dajte v zamrzovalnik 30 minut.
7. Mazite roll z beljakovinami, potresemo z rjavim sladkorjem.
8. Razrez na 1 cm debele koščke.
9. Pečemo piškote z marmelado 10-15 minut pri 180 stopinjah.

Piškotki "Strip" z marmelado

Pečeni piškoti z marmelado v peči so lahko v skladu s starim sovjetskim receptom, ta delikatesa je pripravljena iz kratkega peciva in marmelada deluje kot plast, tradicionalno uporablja gosto homogeno marmelado jabolk. Prvič, velika torta je pečena, razdeljena na dva dela, nato pa se zbirajo piškotki - proizvodni proces je zelo preprost.

Sestavine:

• moko - 550 g;
• olje - 300 g;
• sladkor - 200 g;
• jajca - 2 kosi;
• sol, pecilni prašek, vanilin;
• jabolčni zastoj.

Glaze:

• sladkor - 250 g;
• voda - 150 ml;
• citronska kislina - ½ tsp.

Priprava

1. Kombinirajte sestavine za testo, ga razvaljite, ga razprite na pekač, pecite 15 minut pri 200 stopinjah.
2. Sesajte torto na dva enakih delov, zmešajte z marmelado, pokrijte z drugo polovico.
3. Podmažite s tanko plastjo marmelade.
4. Kremo glazuro: nalijte sladkor v vročo vodo, kuhajte, dokler ne vre.
5. Vrenite sirup, dokler vzorec ne bo "mehka kroglica": spustite kapljico v hladno vodo.
6. Citronsko kislino raztopimo z vrelo vodo, prelijemo v sirup.
7. Hitro ohladi sirup, mazanje, dokler ne postane belo.
8. Takoj položite na površino torte, ohladite, razrežite na piškote.

Piškotki "Minute" z džemom

Če želite hitro piškotiti v naglici z marmelado - to ni težavna stvar, otroke lahko povežete s procesom. Tako dobite okusno hrustljavo poslastico z apetiziranim polnjenjem in diverzifikacijo "sladke mize", ki jo potrebujete za uporabo različnih različic homogenega marmelade: limone, maline in jabolk.

Sestavine:

• mehko olje - 150 g;
• sladkor - 2/3 postavke;
• jajca - 2 kosi;
• vanilija, pecilni prašek;
• moka - 270 g;
• džem.

Priprava

1. Beat maslo s sladkorjem, vanilijo, praškom za peko in jajci.
2. Nalij v moko, gnetite testo, ohladimo 10 minut v zamrzovalniku.
3. Iztegnite tanko plast, narežite na kvadrate.
4. V sredini vsake gredice položite na žlico džema, zavijte nasprotni koti prekrivajo.
5. Pečemo 15 minut pri 200 stopinjah.

Piškotki na kislo smetano z marmelado

Testo iz kisle smetane za piškote z marmelado je značilno mehkobo in prožnost pri delu. Ta občutek izvira iz mehkega, bujnega, zelo dišečega in bo zmagal sladki zob z odličnim okusom. Jam v tej različici potrebuje homogeno, idealno z okusom citrusov: limone, pomaranče.

Sestavine:

• kisla smetana - 4 tbsp. l .;
• mehko olje - 100 g;
• sladkor - 100 g;
• moko - 2 kosi;
• jajca - 2 kosi;
• pecilni prašek;
• matice - 1 kos;
• džem je homogen.

Priprava

1. Beat maslo s sladkorjem, vnesite eno jajce, nato pa kislo smetano.
2. Pour v prašek za pecenje, dodamo moko in zmešamo lepljivo testo.
3. Oblikujte majhne kroglice.
4. Matice punch in roll z rolling pin, mehčanje drobtine.
5. Seed kroglice v oreški drobtini, poravnajte, v sredini, da groove.
6. Vsaka gredica napolnite z marmelado, pecite 30 minut pri 200 stopinjah.

Pecivo z ovsenim kruhom z marmelado - recept

Ovsene piškote z marmelado je treba pripraviti iz kosmičev zmleti, dodati oreške, semena in marmelade s celimi jagodami (pitted). Hitro pečen, brez težav, iz minimalnega nabora izdelkov. Zmanjšanje vsebnosti kalorij lahko nadomestimo z maslom, zelenjavo in sladkorjem za med ali umetno sladilo.

Sestavine:

• ovsena kaša - 150 g;
• jajca - 2 kosi;
• kisla smetana - 2 tbsp. l .;
• maslo mehko - 50 g;
• sladkor - 100 g;
• marmelada z jagodami - 4 žlice. l.

Priprava

1. Zmešajte kosmiče z mešalcem.
2. Beat maslo s sladkorjem, jajca, dodajte kislo smetano.
3. Zalijemo marmelado, potem kosmiči.
4. Piškotke položite na pekač s pergamentom.
5. Pečemo 20-25 minut pri 200 stopinjah.