Pinjole so že dolgo pridobili svojo priljubljenost ne le v svoji rodni Sibiriji, temveč po vsem svetu. In to ni presenetljivo, saj edinstvena kompozicija v kombinaciji z odličnimi okusnimi lastnostmi omogoča uporabo teh orehov, tako pri kuhanju kot v ljudski medicini. Mnogi ljudje se sprašujejo, kako so koristni pinjole, in ta članek mu bo dal podroben odgovor.
Koristne lastnosti pinjol
Zaradi visoko kakovostne strukture beljakovin, maščob in drugih snovi, ki jih najdemo v pinjolih, so njihove hranilne in zdravilne lastnosti zelo visoke. V borovem oreščku so vitamini skupine E , ki so odgovorni za nastanek mleka pri doječih materah. Še vedno je vitamin E izredno pomemben za sedanjo nasledstvo. Ta dejstva dajejo odgovor na veliko vprašanje, ali so pinjole koristne nosečnicam in seveda je odgovor le pozitivno.
Poleg vitamina E pinjole vsebujejo vitamine skupin B in A. Zaradi velikega utrjevalnega učinka pinjol, njihova uporaba v hrani je mogoče znatno izboljšati učinkovitost kompleksnega zdravljenja kardiovaskularnega in živčnega sistema, ateroskleroze in želodčnih razjed ter preprečiti nastanek tuberkuloze , za krepitev imunitete in izboljšanje sestave krvi, čiščenje. Zahvaljujoč temu je vprašanje, ali so pinjole koristne, samo po sebi izgine.
Uporaba pinjol
Pinjole priporočamo, da se dodajo različnim sladicam, kremam, sadnim in zelenjavnim solatam. Jedu dajejo občutljiv okus in edinstven okus. Od bora pinjole proizvaja mlečni nadomestek za ljudi, ki so zelo nagnjeni k alergijam na kravje mleko (laktoza).