Sladice v naglici - sanje katerega koli kuharja. In to ni niti v priljubljenem problemu pred gostom na pragu, temveč želja po tem, da se z njimi pochapit s svojo najljubšo poslastico. Popolna rešitev sedanjega kulinaričnega problema je pecivo s peko brez peke, ki jo takoj kuhamo.
Pita ovsene koze in skuta
Če se odločite, da boste piti s pijačo dobro izkoristili (dobro ali vsaj brez posebnega udarec za pas), poskusite recept za pito piškotka, predstavljeno spodaj.
Sestavine:
- piškoti z ovsenim kruhom - 300 g;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščobe - 4 žlici žlica. žlice;
- skuta - 300 g;
- medu - 2 tbsp. žlice;
- suhe slive, rozine in suho sadje po okusu;
- orehi - 1/2 tbsp.
Priprava
Suho sadje se vlije v tople vode in pusti, da se pari za čas priprave preostalih sestavin.
Začnimo s skuto. Če je skuta groba, jo nato obrišite skozi sito, tako da v končni kremni kremi ni neprijetnih zrn. Gladka masla, mešana s kislo smetano in dodamo malo medu. Če je mogoče, sesajte skuto z mešalcem s kislo smetano, za gosto zračnost.
V vmesnem času so se naša posušena sadja uspela izpariti in jih je mogoče dodati k smetani, ne da bi pozabili, da se pred-chop.
Na dnu ločljive posode za peko položimo prvi sloj ovsene piškotke in ga prekrijemo s smetano. Postopek ponovite, dokler se sestavine ne izčrpa. Zadnji sloj je smetana.
Orehove nožemo z nožem in jih potresemo s končano pito. Dajemo pitu, da vztraja 3-4 ure v hladilniku pred služenjem.
Piškotek s kondenziranim mlekom
Morda je najpogostejši recept za hitro pito na osnovi piškotov recept za piškotek s kondenziranim mlekom. Zakaj je ta posebnost postala najljubša sladka zoba, se lahko naučite s testiranjem naslednjega recepta.
Sestavine:
- piškotek - 300 g;
- preprosto kondenzirano mleko - 1 lonec;
- kisla smetana - 150 g;
- kuhano kondenzirano mleko - za dekoracijo:
- lešniki.
Priprava
Začeli bomo pripravo pite iz smetane, vse je smešno preprosto: v skledo, kondenzirano mleko in kislo smetano razjedajte na homogenost in pustite pripravljeno smetano ohladiti v hladilniku 10-15 minut.
Položite koščke svojega najljubšega piškotka na spodnjem delu posode za peko. Piškote pokrijte s kremo kondenziranega mleka in kisle smetane in ponovite postopek, dokler se sestavine ne izčrpa. Končano torto nalijemo s kuhanim kondenziranim mlekom in potresemo z lešniki. Sladice pustimo v hladilniku 2-3 ure pred vročitvijo.