Med kulinaričnimi recepti je posebno mesto zasedajo recepti torte za otroke. Zahtevajo največjo pozornost pri kuhanju, bogato domišljijo za nenavaden dizajn in posebno pozornost sestavinam.
Kako narediti torto za otroka?
Za začetek je treba s preskusom opredeliti - lahko se vmeša, pesek, piškot ali kremo. Glavna stvar je, da uporabite najbolj naravne izdelke, kot ste prepričani, ko jih pripravljate. Pomembno je tudi njihovo kombinacijo. Torej, za klasične kremne pecivo je najbolj primeren piškoti, recept, ki je dobro znana vsem hostese. Peščeno isto testo je najbolje kombinirano z želejem, svežim sadjem in smetano, in pivo je idealno za profiterole in pecivo, praznino, v kateri lahko napolnite različne okusne polnjenje.
Za rojstne torte za otroke, posebne zahteve. Ne samo, da je varna in okusna, ampak tudi lepa, kar je še posebej pomembno za malo rojstnodnevno osebo. Seveda lahko v specializiranih slaščičarjih naročite lepe pecivo, ki je obloženo z barvastim mastikom, vendar pa je bolje, da samemu otroku poskusite sladko daritev - v tem primeru lahko zagotovo prepričate, da torta ne vsebuje neznanih sestavin, škodljivih okusov, barvila. Možnosti za okrasitev torte doma, mase, je pomembno, da vnaprej pomislite, kako okrasiti torto za otroka in kaj napisati otroku na torti. Tvoja drobnja bo še posebej prijetna in zanimiva, če bodo na prazniku prikazani junaki vaših najljubših risank, in čeprav ne ve, kako prebrati napis zaradi svoje starosti, bo to lahko naredil kasneje, gleda na nepozabne fotografije.
Obstaja veliko možnosti za impregnacijo za pecivo. Za počitnice, kjer so glavni gostje otrok popoln za preprosto kremo, katerega okus je vsem od otroštva seznanjen. Nič manj zanimive in koristne pecivo s kremasto, skuto, jogurt kremami. Prvotna odločitev bo sesekljano s sadjem ali jagodami in če vzamete kozjega sira kot osnovo, potem bo takšna torta ustrezala celo alergijskemu otroku. Namesto želatine je bolje vzeti agar-agar - rastlinskega izvora in vsebuje veliko vitaminov.
Ponavljamo vam preproste recepte torte za otroke.
Torta "Počitniška hiša" iz piškotov
Kot veste, otroke privlači vse, kar je novo in nenavadno. Veselite svojega otroka - pripravite mu torto nenavadne trikotne oblike za preprost in hiter recept.
Sestavine:
- piškotki kvadratne oblike - 1 kg;
- skuta - 0,5 kg
- maslo - 200 g;
- sladkor - 1 skodelica;
- kisla smetana - 5 tbsp. žlice;
- banana - 1 kos;
- Mleko - za impregnacijo piškotkov.
Priprava
Kuharski sir, kisla smetana in sladkor se zmeša, dokler se ne oblikuje homogena masa. Kuhajte desert v mleku z dveh strani, glavna stvar je, da ne pretiravate tako, da se ne postane namočeno in se ne razgradi. Na papirju za pečenje postavite piškotke v tri vrste, na vrhu pa z enakomerno plastjo polovico mešanice kislega kislega. Banana narežemo na dolžino in postavimo na sredini. Zunaj ostankov skute. Potem, nežno dvignite papir na straneh, morate sestaviti trikotnik. Pripravite torto dve uri, da v hladilniku. Namesto banane lahko dodate še drugo sadje, suhe marelice, rozine.
Cake "Blinny"
Zelo preprosto je pripraviti in je primerna za otroke od leta, glavna stvar - da bi se izognili hrani, da ima otrok alergijo.
Sestavine:
- mleko;
- jajce;
- sladkor (za palačinke, vsaka gostiteljica se spreminja v količini
odvisno od navad in preferenc); - kisla smetana;
- suho sadje;
- vanilin.
Priprava
Pecite 10 tanke palačinke, pustite, da se ohladijo. Kisla smetana s sladkorjem in vaniljo dodajte zdrobljeno suho sadje. Pepper palačinke s smetano, top palačinka tudi širijo smetano, cool. Za starejše otroke lahko na kremo dodate oreške, čokolado in kokosove žetone.