In ali veste, da se banane ne morejo jesti samo kot samostojno sadje, temveč se jih doda tudi v različne jedi, ki jim dajejo neke vrste izvirnost in pikantnost. Ugotovimo, kako in s kakšnim kuhamo pečemo v pečici banane.
Torta z bananami v peči
Sestavine:
- sladkor - 3 tbsp. žlice;
- puhasto pecivo - 250 g;
- banane - 4 kosi;
- oranžna - 1 kos;
- mleti cimet - po okusu.
Priprava
Zdaj vam povejte, kako kuhati banane v peči. Ogrevajte ogrevano pekač s smetanskim maslom, sperete sladkor in cimet na vrhu, prelijemo pomarančni sok , razpršimo enotno plast banan, sesekljamo v trakove, pokrijemo s pomarančno lupino in pokrijemo s plastjo testa. Desert pustite 15 minut v vroči pečici pri temperaturi 200 stopinj. Končana pita se ohladi in preklopi na ravno posodo ali drug pladenj za pekač.
Piščanec z bananami v peči
Sestavine:
- piščančji file - 600 g;
- banane - 4 kosi;
- začimbe.
Za omako:
- moko - 1 žlica. žlica;
- curry v prahu - 1 tbsp. žlica;
- maslo - 1 tbsp. žlica;
- limonin sok - 1 žlica. žlica;
- belo suho vino - 6 žlici žlici. žlice;
- piščančja juha - 0,5 kosov;
- smetana - 0,5 tbsp.
Priprava
Piščančji file se predeluje in ocvrsti v ponvi do zlate skorje na obeh straneh. Zdaj moramo narediti omako za pečenje. Da bi to naredili, prelijte moko na vročo suho posodo, curry v prahu, dodajte kos masla, izlijete belo vino in limonin sok.
Nadaljujemo z mešanjem, vlijemo v smetano in piščančje juhe . Solim, poper omako po okusu in kuhamo na nizki temperaturi 5 minut. Banane očistimo, rezimo na rezine in pražimo sadje v pečen krožnik s praženim piščančjim fileom. Napolnite vso predhodno pripravljeno omako in meso položite v banane v predhodno segreto pečico za 220 stopinj 25 minut. Pripravljena jed je okrašena s sesekljano svežo zeliščo, razrezana na porcije in na plošče.
Meso z bananami v peči
Sestavine:
- teleteljski file - 1 kg;
- začimbe - po okusu;
- rastlinsko olje;
- banane - 3 kosi;
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - 100 ml;
- sir - 200 g.
Priprava
Meso, kakor bi se moralo, oprati, razrezati na tanke plošče in dobro obiti z vseh strani. Nato telečo sezono speremo s soljo, mletim poprom in položimo koščke v eni plasti na pločevino, olje. Očistimo banano, sijamo s tankimi obročki. Na vrhu mesa pour majoneze, pour limonin sok, potresemo z naribanim sirom in sesekljane banane. Pečico segrejte na 200 stopinj in pečemo teletino, dokler ne kuhamo.