Ponujamo vam nekaj preprostih receptov za pripravo najboljših in okusnih sira. Izkažejo se za bujne, okusne in popolnoma primerne kot krepak in hranljiv zajtrk.
Recept za najbolj slastne sirne skute v ponvi
Sestavine:
- skuta - 445 g;
- jajce C1 - 2 kosi;
- moke najvišjega razreda - 105 g;
- beli sladkor - 45 g;
- vanilin;
- Kaša ali jagodičja - za vložitev;
- rastlinsko olje.
Priprava
Kuharski sir zamije z vilicami ali mazanjem do homogenega mešalnika. Potem vrgajte jajca brez lupine, belega sladkorja, moke, vanilije, okusite in temeljito premešajte. Testo skutnega kruha namažemo z žlico in ga položimo na mokriško mizo. Pustimo sirne skute, jim damo čisto obliko in jih popržemo na vročem olju, ki ga pokrijemo s pokrovom. Po temenju pazljivo zavrtite palačinke na drugo stran. Sladolednim sirskim pecivom nudimo s kislo smetano ali tekočim marmelado.
Najbolj okusne sirne skute iz skute brez jajc
Sestavine:
- granulat skuta - 545 g;
- moko - 45 g;
- svetlobe rozine - 25 g;
- beli sladkor - 40 g;
- rastlinsko olje;
- kisla smetana je nizko vsebnost maščobe - za serviranje.
Priprava
Kuharski sir namažemo s sladkorjem, vmešamo moko, rozine, vnaprej paramo v vrelo vodo in vse, kar se zmeša. Z vlažnimi rokami oblikujemo sirne skute od skedenega peciva, jih potresemo z moko in jih položimo v ponev z vročim oljem. Pohajite z obeh strani, pokrijte obdelovance s pokrovom, tako da so popolnoma pečeni. Pripravljamo jedi z ohlajeno kislo smetano.
Kako kuhati najbolj okusne sirne pogače v peči?
Sestavine:
- skuta - 415 g;
- manga - 20 g;
- moko - 55 g;
- jajce C1 - 1 kos;
- sladkor - 45 g;
- pecilni prašek - 5 g;
- sladkor v prahu - za dekoracijo;
- kisla smetana za serviranje.
Priprava
Kuharski sir pretepen z mešalnikom, prelijte jajca, vrgajte zdrob, prelijete sladkor in dodajte majhne količine presejane pšenične moke. Testo zmešamo z žlico in dodamo
Nastala masa mase se bo držala v rokah, tako da bodo žogice iz nje precej težke. Zato iztisnemo kos testa, ga zvijemo v moko, iztresemo iz presežka in oblikujemo curry sira. Razpršite prazne posode na pekač, zamazanega z rastlinskim oljem. Po tem namažemo sirnine s kislo smetano in pečemo 35 minut v predhodno segreto pečico pri temperaturi 185 stopinj. Poskrbite za najbolj okusne in zakrivljene sirove torte, ki so toplo, posujte z lepotnim sladkorjem v prahu.