Med starodavnimi časi je med igrala eno od vodilnih vlog v ljudski medicini različnih narodov. Kot zdravilo je bil uporabljen za prehlad, za diabetes (v zelo omejenih količinah), za kardiovaskularne bolezni in kot tonik. Dejstvo, da med, skupaj s preprostimi sladkorji - glukozo in fruktozo, shranjuje veliko število aminokislin (v nekaterih sortah - do 17 vrst), mikro in makrohranil (mimogrede, temne sorte medu, kot je ajda, vsebujejo več mineralov snovi, kot svetloba), pa tudi vitamini (C, PP, vitamini skupine B) in nekateri encimi.
Še zadnja vrsta snovi je še posebej zanimiva za tiste, ki nameravajo uporabiti medeno vodo za hujšanje, ker glavne vrste encimov, prisotnih v tej naravni delikatesi, lahko razdelimo na tri velike skupine:
- hidrolaze - pospešiti razgradnjo kompleksnih molekul hrane (npr. prebavni encimi - pepsin, tripsin);
- ligaze - katalizirajo sintezne reakcije;
- poliazni encimi, ki pospešujejo uničenje molekul kompleksnih sladkorjev (npr. škrob).
S svojo prisotnostjo je povezano priporoćilo za pitje medu za post, snovi tega razreda lahko pospešijo in normalizirajo metabolizem, zato vam omogočajo, da se znebite prekomernih kilogramov brez poškodb na telo. Poleg tega je prednosti medu vode težko preceniti, ni le dodaten vir biološko aktivnih snovi, ampak se lahko uporablja tudi za kozmetične namene kot naravni kožni tonik.
Kako pripraviti in piti medeno vodo?
Pripravite medu vodo je dovolj preprosta, morate čajno žličko medu raztopiti v kozarcu hladne ali tople vode, vendar ne vroče, tk. pri temperaturi nad 60 stopinj Celzija, med izgubi levji delež svojih zdravilnih lastnosti.
Zjutraj je bolje uporabljati medeno vodo, zato bo koristi od sprejema največja, vendar lahko načelno pijete medeno vodo in ponoči, 30 minut pred spanjem.