Verjeli smo, da večina receptov za pečenje ne more storiti, ne da bi dodali jajca - glavna veziva sestavni del posode, zaradi česar je testo svetloba. Dejstvo je, da je jajca lahko enostavno odstranite iz recepta in dobite okusno zdravljenje na izhodu, kot je ta mannik na kefir brez jajc.
Manikura na kefir brez jajc - recept
Tukaj bo zamenjava veziva sestavljena iz lanene moke, ki jo pripravimo iz lupinastih semen. Ko namakamo, masa postane viskozna in podobna jajčnemu belemu v svoji doslednosti in lastnostih.
Sestavine:
- voda 330 ml;
- kvas - 5 g;
- manga - 3 1/2 kosov;
- lanena moka - 15 g;
- kefir - 110 ml;
- pomarančni sok - 75 ml;
- sladkor - 165 g;
- limonina lupina - 2 tsp.
- oljčno olje - 210 ml.
Priprava
V 100 ml tople vode aktivirajte kvas 10 minut. Medtem mešajte laneno moko z mango in sladkorjem, dodajte lupino. Ločeno pomanjšajte pomarančni sok v preostali vodi z oljčnim oljem in kefirjem. Manna zmes napolnite s tekočinami in naslednjo dodajte toplo kvasno raztopino. Po temeljitem mešanju pokrijete posodo z nastalo maso filma in pustite 8 ur. Potem, na 30 sekund zrahljajte zmes mešanice manne in nato razdelite v oljni obliki. Mannic na kefir brez moke in jajc se kuhajo pri 165 stopinjah 50 minut.
Kako kuhati mannik na kefirju brez jajc v multivariatnem?
Sestavine:
- zdrob - 2 1/2 kosov;
- sladkor - 145 g;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- rastlinsko olje - 210 ml;
- voda 230 ml;
- kefir - 130 ml;
- medu - 115 g.
Priprava
Zmešajte mešanico s sladkorjem in prelijte vodo. Dodajte rastlinsko olje in kuhajte mango do debela. Nastalo mešanico manne dopolnimo z razgrajevalcem in vlijemo v kefir, potem ko se ohladi na sobno temperaturo. Porazdelite maso v oljni večsloj in pripravite uro za "pečenje". Pripravljen mannik impregniran sirup iz mešanice medu in vode v enakih razmerjih.
Manikura na kefir brez jajc v ponvi
Sestavine:
- zdrob - 1/2 st .;
- sladkor - 75 g;
- kefir - 230 ml;
- mleko - 140 ml;
- voda 230 ml;
- olje - 65 ml;
- brusnice in oreščki za dekoracijo.
Priprava
Pripravite mango v dobro segreti ponvi do smetane, nato ohladite in premešajte z sladkorjem in mlekom. Nalijte se v vodo, kefir in maslo, pustite pol ure dobro segreto. Očiščeno dišavo napolnite v ponev in pečemo pol ure pri 180 stopinjah. Postrežemo z brusnicami in oreščki, potresemo z marmelado ali potresemo s sladkorjem.