Je seznanjen s situacijo - gostje bodo kmalu prišli in doma - s krogličastim valjanjem? Nujno moramo pripraviti nekaj okusnega! Pomagali vam bomo in vam povedali, kako naj hitro pečemo torto.
Medena torta v naglici
Sestavine:
Za preizkus:
- pšenična moka (visoka kakovost) - 500 g;
- med - 300 ml;
- sladkor - 1 skodelica;
- jajca - 5 kosov;
- kisla smetana - 1 steklo;
- hrana soda - 1 čajna žlička;
- Ozirni orehi - 100 g.
Za smetano:
- kisla smetana 20-25% maščobe - 350 g;
- granulirani sladkor - 200 g.
Priprava
Med se je stopil v vodni kopeli. Jajca pomešajte s sladkorjem, dodajte kislo smetano, soda in prelijte v toplega medu. Dobro ga pomešamo. Nato vlijemo v moko in ponovno premešamo. Oblika se namaže z oljem in izlije polovico testa. Pri 200 ° C bo torta pečena pol ure. Enako velja za preostali del testa. Medtem bomo pecivo pečeni, naredili bomo kremo. V kislo smetano prelijte sladkor in dobro premešajte z mešalcem. Morda bo trajalo 15 minut, krema pa bo napeta in debela. In sladkor, mimogrede, lahko daste manjšo količino - tukaj morate prilagoditi sladko po vaših željah. Ko torte cool, jih narežite na polovico, in lahko in 3 dele in promazyvayem smetano. Na vrhu in na straneh torte v naglici je treba "pozdraviti", nato pa potresemo z maticami.
Čokoladna torta v naglici v mikrovalovni pečici
Sestavine:
Za preizkus:
- jajca - 2 kosi;
- mleko - 100 ml;
- sladkor - 8 tbsp. žlice;
- pšenična moka - 8 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 6 tbsp. žlice;
- kakav - 4 tbsp. žlice;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica.
Za fondant:
- granulirani sladkor - 6 tbsp. žlice;
- maslo 72,5% maščobe - 1 tbsp. žlica;
- mleko - 3 tbsp. žlice;
- kakav - 3 tbsp. žlice.
Priprava
Jajca pretepajo, prelijejo sladkor. Nato dodajte kakav, ponovno žvečite. Zalijemo moko, prašek za peko in premešamo. Zdaj v testu prelijemo v mleko, rastlinsko olje, zmešamo in prelijemo nastalo zmes v kalup. Bolje je, če je silikon. Mazanje ni potrebno. Mikrovalovna pečica dobiva največjo moč in pečemo torto 5 minut. Nato preverimo pripravljenost zobotrebca, če je suha - preprosta torta je na hitro pripravljena! In zaradi tega so vse sestavine mešane, na šibkem ognju, jih pripeljemo do vrenja in prelijemo nastalo mešanico torte.
Slastna torta v žaru - recept
Sestavine:
- skuta 9% maščobe - 0,5 kg;
- maslo kremno 72,5% vsebnost maščobe - 50 g;
- sladkor v prahu - 100 g;
- limone - 2 kosi;
- piškoti iz piškotov s piškoti - 230 g;
- zrna narave za dekoracijo.
Priprava
Sesekljamo piškotke, topimo maslo in ga prelijemo v drobtinico. Dobro premešajte in širite maso na dnu kalupa. V skutini dodamo nariban na majhnem rdečem lupini in prelijemo v limonin sok, dodamo še sladkorni prah. Premagali smo maso in jo postavili na piškote. Za 40 minut smo torto postavili v zamrzovalnik, nato pa jo odstranimo in jo okrasimo z zrni granatnega jastoga. Slastna torta v žaru pripravljena!
Spužva gobec torte
Sestavine:
Za preizkus:
- sladkor -1 steklo;
- moko - 1 steklo;
- pecilni prašek za testo - 5 g;
- jajca - 3 kos.
Za smetano:
- sladkor - 1 skodelica;
- kisla smetana 25% maščobe - 400 g.
Priprava
Jajca s sladkorjem dobro pretepane. Tukaj ne smete biti preveč leni in žvečiti vsaj 7 minut, tako da je masa "narasla" čas v 2. Potem premešajte moko (bolje ga je predhodno preseči) in pecilni prašek. Mimogrede, če v roki ni prašek za peko, lahko vzamete običajno pecilni sok - dovolj je za pol čajne žličke. In pomembno je, da ne pozabite ugasniti s kisom. Testo vlijemo v kalup in kuhamo približno 25 minut. Temperatura v peči naj bo približno 180 ° C. In medtem ko se piškot peče in hlajenje, naredimo smetano. Za njega je kisla smetana (po možnosti, da je bila ohlajena) zmešana s sladkorjem. Pripravljena torta razrežemo na 2-3 dele in namažemo s smetano. Na vrhu nežne domače torte je naglično okrašena, kot želijo vaše srce. Kot možnost - vsako sadje je super.