Torej hočeš, da včasih prosim svojo družino z nečim okusnim in nenavadnim, še posebej, ko otroci nenehno prosijo, da jih kupijo čokolade, in se zaskrbi zaradi misli. In resnica je, preden kupite sladkarije v trgovinah, morate najprej pregledati sestavine izdelka, ki se prodaja. Tam boste videli veliko nerazumljivih komponent, tudi iz razdalje, ki ne spominja na naravne izdelke. Odlična alternativa v takšnih primerih je priložnost, da naredite torto "Snickers" doma.
Kako kuhati torto "Snickers"?
Sestavine:
Za torto:
- moko - 1 kos;
- kisla smetana - 3 tbsp. žlice;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 1 kos;
- pecilni prašek - 1 žlica. žlica;
- kakav - 3 tbsp. žlice;
- čokolada - 200 g.
1. smetana:
- mleko - 3 kosi;
- zdrob - 1 kos;
- sladkor - 2/3 postavke;
- maslo - 250 g.
2. smetana:
- krekerji - 400 g;
- kondenzat kondenziranega mleka - 150 g;
- praženi arašidi - 200 g.
Priprava
Loćite belce od rumenjaka in vdihnite s sladkorjem do debele. V zameno dodamo rumenjake, medtem ko še naprej premagati. Kakav dodamo z kislo smetano in prelijemo v maso jajc, nato dodamo moko s praškom za pecenje in dobro premešamo. Testo bi moralo biti tekoče. Razdelite ga na dva dela. Za pekač, ga olje in vlijejo vanj delček testa. Pečemo pecivo za pol ure vsakega v peči pri temperaturi 180 stopinj.
Začnite pripravljati polnjenje za torto "Snickers". V majhni ponvi prinesite mleko v vrenje in počasi prelijte zdrob in sladkor, nenehno mešamo. Ohladite kašo in jo vstavite v olje, mešajte mešalnik v homogeno maso. Za pripravo druge smetane siri krekerje in jih premešajte z arašidi in kondenziranim mlekom.
Na ravno ploščo položite torto in jo razširimo s kremo iz mange. V drugem sloju kremo odstranite iz kondenziranega mleka z arašidi, nato znova kuhajte kremo in pokrijte z drugo skorjo. Čokolada se topi v vodni kopeli in jih prelije s torte od zgoraj. Okrasite sladico po lastni presoji. Za boljšo impregnacijo in utrjevanje glazure pogoltnite torto za nekaj časa v hladilniku.
Cake "Snickers" brez pečenja
Sestavine:
- kondenzirano mleko - 1 kozarec;
- piškote "topljeno mleko" - 500 g;
- kisla smetana - 200 g;
- arašidi - 250 g;
- kakav - 4 tbsp. žlice;
- sladkor - 2 tbsp. žlice.
Priprava
Maslo, zmehčajte, dodajte kondenzirano mleko in vmešajte, dokler ne gladite. Piškotke izsekajte in združite z bičasto maso. Vse dobro premešajte. Postavite na ravno posodo v gladkem krogu, ki je visoka 3 cm. Ožite arašide in jih položite na vrh. Pour kakav, sladkor in kislo smetano, nato pa ogenj in jih zavrite. Takoj, ko zmes zavre, zmanjša toploto in kuhamo približno 5 minut. Odstranite zaledenitev s toplote, dodajte malo masla in premešajte. Nalijte glazuro in očistite nekaj ur v hladilniku. Vaša torta je pripravljena.
Cake "Air snickers" - recept
Sestavine:
- moko - 250 g;
- maslo - 250 g;
- jajca - 3 kosi;
- sladkor - 300 g;
- praženi arašidi - 150 g;
- kuhano kondenzirano mleko - 200 g;
- čokolada - 200 g.
Priprava
Veverice ločite od rumenjakov in jih položite v hladilnik. Žolčiči vsebujejo polovico zmehčenega masla in 100 gramov sladkorja. V moko položite, dobro premešajte in očistite približno pol ure v hladilniku.