Ni za nič, da se malina imenuje božansko jagodičje, saj so koristi malin ogromne za zdravje. Malina - ena najstarejših jagod, je prišla k nam iz Srednje Azije. Od antičnih časov je bilo to čudežno jagodo poznano po svojih zdravilnih lastnostih, saj je veljalo za zdravilo za vse vrste bolezni, zlasti med Rimljani in Grki je bilo izjemno priljubljeno, saj je pomagalo pri ugrizih kač in škorpijonov.
Vzdrževanje uporabnih snovi v malini
V malini vsebuje veliko uporabnih mikroelementov in vitaminov:
- vitamini - A, B2, B5, B6, B9, C, E, PP;
- minerali - železo, kalij , kalcij, magnezij, mangan, baker, fosfor, natrij.
Poleg tega so maline tudi organske kisline, tanini, dietetična vlakna, antocianini in kumarin, zaradi česar je jagodni krompir odličen vir zdravja in energije.
Glede na vsebnost antioksidantov, maline prevzamejo vodilni položaj, v ospredju skupaj s brusnicami, ribezi in borovnicami. Vsebuje dnevni vnos vitamina C, kar je pomembno, ker je eden najmočnejših naravnih antioksidantov. Magnezij (22 mg na 100 g) ugodno vpliva na robotski kardiovaskularni in živčni sistem. Vitamin K je vpleten v strjevanje krvi, mangan pa je odgovoren za sintezo proteinov.
Malina in njene koristi za hujšanje
Seveda je malina s svojimi ugodnostmi čudežna jagodica, ki bo postala nepogrešljiva pomoč v boju proti presežnim kilogramom, saj je njegova vsebnost kalorij le 51 kcal na 100 g. Prednosti, na primer, malin kurjak z zajtrkom za zajtrk, bodo zadovoljile tiste, ki izgubijo težo z združevanjem beljakovin visoke kakovosti, zapletenih ogljikovih hidratov in masa vitaminov. Poleg tega je zagotovljena energija in polnost.
Prav tako je mogoče organizirati dneve raztovarjanja na maline ali preprosto zamenjati svoje najljubše sladice s to dišečo jagodami.