Danes vam bomo povedali, kako enostavno in hitro pripraviti pečen kremo z jagodami. Njen občutljiv okus in aromo cenijo ne samo ljubitelji skute, temveč tudi poznavalci krepkih zajtrkov.
Kuharska kaša z zamrznjenimi jagodami
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- zamrznjene jagode - 300 g;
- jajce - 2 kosi;
- sladkor - 150 g;
- kisla smetana - 200 g;
- manga - 100 g.
Priprava
Jajca mleto s sladkorjem, dodajte skuto in premešajte. Nato namažemo kislo smetano, posipamo zdrob in zamrznjene jagode. Vse temeljito premešamo, jo damo v oljano obliko in jo položimo v predhodno segreto pečico. Pečemo torto 35 minut in nastavimo temperaturo 180 stopinj.
Kuharsko sirino s jagodami
Sestavine:
- kisla smetana - 100 ml;
- skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
- škrob - 2 kosi;
- jajce - 2 kosi;
- maslo - 20 g;
- sveže jagode -300 g.
Priprava
Jajca so zelo dobro žganje, s sladkorjem, nato dodamo škrob in premešamo. Nato natančno vnesemo kislo smetano in damo skuto, da vse spremenimo v homogeno maso. Dno pekača namažemo s smetano maslo, razpršimo jagode, rahlo jih potresemo s sladkorjem in nalijemo testo približno 2/3 višine plesni. Vse posredujemo v predhodno segreto pečico za 180 stopinj za 25-30 minut in pečemo, dokler ne kuhamo. Poskrbimo, da se stran ne zgori, ampak le pečen pred rožnatim skorjo. Nudimo peko, seveda, takoj, zalivamo kislo smetano ali stepeno smetano.
Kuharsko sirino s jagodami v multivarku
Sestavine:
- sveže češnje - 200 g;
- granulirani sladkor - 0,5 kosov;
- ščepec vanilina;
- kruh zdroba - 4 tbsp. žlice;
- jajce - 2 kosi;
- listi meta - za dekoracijo;
- krušne drobtine - 1 tbsp. žlica;
- Maslo - 10 g.
Priprava
Jagode temeljito speremo s hladno vodo, damo čisto brisačo in pustimo, da se posušijo. V suhem in globokem klaviru raztegnemo skuto in vanj spravimo piščančja jajca. Nato vklopite počasno mešalno mizo in premešajte vse do gladke homogene mase. Nato sipajte sladkor, vanilin, zdrob in z žlico zmešajte vse sestavine.
Najprej namažemo skodelico multivarke z masleno maslo in nato poprskamo drobtine na vrhu. Na dnu posode razprite testo iz skute in ga enakomerno porazdelite z žlico. Razdelimo višnje od višnje in rahlo potisnemo navznoter. Kosti iz jagodičja se ne odstranijo, ker je toliko bolj okusno. Zdaj zaprite napravo s pokrovom in namestite program "Bake" za 1 uro. Ko se oglasi signal pripravljenosti, odprite napravo in pustite, da se ohlaja ohlaja.
Po tem smo prestavimo torto v posodo, potresemo s sladkornim prahom, sesekljano čokolado ali potresemo s kislo smetano ali smetano. Sedaj smo posekali kašo v dele, okrasili s svežimi lističi mete in mu služili mizi.
Recept za skorja s jagodami
Sestavine:
- skuta - 500 g;
- vanilija - 1 čajna žlička;
- moko - 0,5 kosi;
- sladkor - 6 tbsp. žlice;
- jogurt - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- sveže jagode - 300 g;
- Maslo - 20 g.
Priprava
Premagamo jajca z mešalcem, damo skuto, prelijemo v sladkor in vse prevežemo v homogeno stanje. Nato dodajte jogurt, vrgnite ščepec vanilina, dobro pretresite, nato pa postopoma dodajte moko in premešajte testo. Po tem smo pripravili sveže jagode v pripravljeni mešanici in rahlo mešamo.
Obrazci za pečenje maščobe rahlo kremno olje in jih napolnite z našo maso. V krušno pečico postavimo kašare z jagodami in zaznamo približno 40 minut. Vroče pecivo postrežemo s svežimi jagodami.