Idealna večerja za leni gospodinje je pelmeni v peči s sirom in majonezo. Za nekatere od teh receptov se od pepelov ni treba odmrzniti. Za pripravo takšne pečenice pelmeni lahko uporabite domači polizdelek ali visokokakovosten nakupni analog - prav tako bo okusno.
Pelmen je pečen v peči s sirom
To spremembo kašeola iz cmokov lahko za leni pogosto imenujemo lasagna. Sestavina jedi vključuje sir, paradižnikovo omako, testo in mesne kumare, in običajno brezheme bomo zamenjali z majonezo.
Sestavine:
- pelmeni - 455 g;
- paradižnikova omaka - 375 ml;
- majoneza - 115 ml;
- listi timijana - 2 žličke žličk;
- ščepec posušenega peteršilja;
- nariban sir - 65 g.
Priprava
Krompir hitro (približno 1-2 minut) kuhamo v slani vreli vodi in odstranimo. Izbrani obrazec za peko, pokrijte z maslom in ga vnesite v kuhane cmoke. Ločeno združite posušena zelišča z paradižnikovo omako in majonezo. Dobljeno zmes izlijemo do cmokov in dobro premešamo. Po vrhu posušite s sirom in pustite plesen v peči pol ure pri 175 stopinjah. Če želite na površju dobiti rožnato skorjo, odstranite folijo in pustite si rjavi.
Krompir v peči z majonezo pod sirom
Če v kupljenih cmicah nimate dovolj mesa (in kdo ima dovolj?), Potem dodajte mleto meso v omako. Torej, jed bo veliko bolj zanimivo, in kar je najpomembnejše - bolj hranljivo.
Sestavine:
- mleto goveje meso - 265 g;
- mešanica italijanskih zelišč - 1/2 žličke;
- čebula - 55 g;
- česna zob - 3 kosi;
- paradižnikova omaka - 375 ml;
- majoneza - 240 ml;
- kisla smetana - 115 ml;
- nariban parmezan - 45 g;
- pelmeni - 590 g;
- naribana mozzarella - 95 g.
Priprava
Čebulo sperite s sesekljanim česnovim klinčkom. Na posledično pečenko dodajte mleto goveje meso in posušena zelišča, velikodušno dopolnite s soljo. Ko postane zlato, zlijemo paradižnikovo omako, majonezo in kislo smetano. Topite zmesi omak in odstranite s toplote. Hitro kuhajte cmoki v slani vreli vodi, da jih odtalite, nato pa zmešajte z omako v pekač in pokrijte z blazino sira. Kuharice kuhajte v peči v omaki s sirom za 15 minut pri 170 stopinjah.
Krompir v loncu s sirom in majonezo
Recept za takšne raviole v lončkih se bo zdelo veliko precej ekstravagantno zaradi razpoložljivosti mleka na bazi. Če niste pripravljeni na takšne poskuse, lahko zamenjate mleko z juho, vendar vam zagotavljamo, da je klasičen recept vreden poskusa izvajanja.
Sestavine:
- pelmeni - 980 g;
- trdi sir - 175 g;
- mleko - 820 ml;
- maslo - 35 g;
- majoneza - 140 g;
- česna zob - 3 kos
Priprava
Raztegnite lončke cmokov naravnost iz zamrzovalnika. Nalijte vsebino lončkov s hladnim mlekom, položite kos masla in sesekljanega česna. Na vrhu pokrijte posodo s peščico naribanega sira in par žličk majoneze. Pečemo kepe pri 215 stopinjah za 15-20 minut.
Pečeni štruklji s sirom in majonezo
Sestavine:
- sveža špinača - 145 g;
- majonez - 230 g;
- kremni sir - 165 g;
- kisla smetana - 110 g;
- rastlinska juha - 55 ml;
- pelmeni - 720 g;
- nariban sir - 1 žlica.
Priprava
Preden kuhate pečene krušice v peči s sirom, naredite preprosto omako tako, da premijete kremni sir z majonezo, brozgo in kislo smetano. Zlijete tretjino omake v kalup in razdelite del špinače. Z vrha zamrznjene pelmeni, z njimi spet še plast špinače in omake. Potresemo s kremo s sirom, pokrijemo s folijo in polnimo služi v peči pri 175 stopinjah. Za nekaj minut, dokler ni pripravljen, odstranite folijo, da siri rjavo.