Absinthe je priljubljeno med močnimi pijačami več kot v prvem stoletju. Ima bogato aromo in lepo smaragdno barvo. Absinthe vsebuje do 85% alkohola in ima zelo grenak okus. Vendar pa je ta problem enostavno rešiti. Na podlagi kozarca lahko ustvarite veliko koktajlov, ne da bi žrtvovali pravi okus absinta.
Koktajli na osnovi absinta
Danes v barih in številnih nočnih življenjih boste z veseljem ponudili obsežen seznam koktajlov na osnovi absinta. Ljubitelji mareličnih likerjev in sadnih sokov morajo biti pozorni na bananico Anise, Green Mile, Bioplazmo, Grenado, Temptation in koktajl Stoker. In tisti, ki raje močnejši, baretko z zaupanjem svetuje londonski megli, nežen objem ali pretres možganov. Ti koktajli, poleg absinta, vsebujejo tudi viski, gin, rum ali vermut.
Prav tako lahko pripravite koktajl absinta, tako da se odločite za najljubše recepte ljubiteljev, da boste imeli dober počitek. Vse, kar potrebujete, je fantazija, malo potrpljenja in nekaj minut prostega časa.
Koktel z absinti, sambuca in tekila
Kazenski menor
Koktajl združuje lahkotnost absinta, sladek sambuki in grenkobe tekile.
Sestavine:
- absinth - 20 gramov;
- tekila - 30 gramov;
- sambuca - 20 gramov.
Priprava
Najprej peljemo absinto, nato tekila in sambuco. Zaradi razlike v jakosti mešanih pijač je koktejl večplasten. Zelo enostavno je piti, zato imate čas, da okusite okus vsake komponente.
Koktejli z absinti in šampanjcem
Absinthe-boom
Sestavine:
- absint - 50 ml;
- šampanjec - 50 ml.
Priprava
Sestavine vlijemo v kozarec in jih zmešamo zaradi udarca stekla na števec. Peneče mehurčki in močni absinti hitro dvignejo razpoloženje.
Cocktail Potres
Sestavine:
- absinto - 30 ml;
- gin - 30 ml;
- viski - 30 ml.
Priprava
Po alternativni infuziji pijač dodamo led, vse se zmeša v mešalniku. Koktejl ima poseben okus in je pijan na salvo, tako da boste zelo občutili zelo "potres".
Koktajli z absinti doma
Druženje s prijatelji ali romantično večerjo z ljubljeno osebo postane nepozabno, če jih razredčite z nekaj kozarci poživljajočega absinta. Za kuhanje potrebujete minimalno količino sestavin in prosti čas, kar naredi koktajlom prijetne izkušnje.
Koktajl na glavi
Sestavine:
- absint - 50 ml;
- jagodičja sirup ali liker - 20 ml;
- jabolčni sok - 100/150 ml.
Priprava
Pijače pomešajte v kozarec, vržite več ledu in okrasite rob jastoga jastoga. Morda šopek koktajla, ne panikajte.
Cocktail Mleko iz lavice
Sestavine:
- banana - 1-2 kosi;
- absinto - 30 ml;
- mleko - 50 ml.
Priprava
V blender mešajte banano z mlekom, dodajte absinto. Cocktail ima občutljiv okus, sposoben je osvojiti srce vsakogar.
Draga koktajl
Sestavine:
- limonin sok - 30 ml;
- med - 20 gramov;
- absinto - 25 ml.
Priprava
Med koktajl z absinti je zelo okusna pijača, ki jo imajo skoraj vsi. Za pripravo morate predhodno piti limonin sok in med v smetano. Po tem dodamo pripravljeno mešanico v posebno skodelico in nežno dodamo absinthe. Ustrezno pripravljen alkoholni koktajl z absinti je sestavljen iz dveh slojev - rumenega in zelenega.