V tem članku bomo delili zanimive recepte in vam povedali, kako pršutiti bučke v ponvi. Predjed se izkaže za neverjetno, sočno in uporabno.
Kako pršiti bučke v ponvi?
Sestavine:
- mladiči bučke - 215 g;
- začimbe in začimbe;
- rastlinsko olje - 35 ml;
- Sveža zelenjava - po želji.
Priprava
Preden začnete žvečiti zelenjavo v ponvi, se mlado squash opere in razrezane rezine. Začinite s papriko, origanom in soljo. Nato prevzemamo litoželezno cvrtje, prelijemo olje, jo segrejemo in prepražimo bučke na lepo okusno skorjo. Raztegnili smo jih na papirnatih prtičkih, impregniramo in potresemo po želji s sesekljano zelenjavo.
Kako pršiti bučke s česnom v ponvi?
Sestavine:
- bučke - 265 g;
- rastlinsko olje - za cvrtje;
- začimbe;
- sveža zelenica;
- majoneza - po okusu;
- česen - 2 stroka.
Priprava
Prva bučkina oprana, razrezana na kroge in podsalivaem. Zelenjavo odložimo in preklopimo na omako: stisnemo česen, stisnemo začimbe in premešamo v majonezo. Ponev z rastlinskim oljem, pražite bučke in jih popržite. Po tem, zelenjavo premaknemo na ploščo, pokrijemo z omako in potresemo s sesekljano zelenjavo.
Kako okusno, da bi poprgli bučke v ponvi v testu?
Sestavine:
- bučke - 265 g;
- rastlinsko olje za cvrtje.
Za testo:
- moko - 85 g;
- rastlinsko olje - 10 ml;
- jajčni beli - 4 kosi;
- sol;
- voda 125 ml.
Priprava
Pretresite beljene belce z mešalnikom v bujni peni. Ločimo olje, toplo vodo in prelijemo v moko. Sedaj natančno določite beljakovinsko maso, vrgite sol in premešajte.
Squash se izperemo, predelamo, razrežemo na tanke obroče in popijemo vsako palico v testo. Po tem smo jih razširili na cvrtje, segreto z oljem, in z vseh strani obarvano.
Kako pršiti bučke v krogih na ponvi?
Sestavine:
- mladi srednje veliki kukavici - 2 kosi;
- sir - 55 g;
- česen - 10 g;
- moko - 45 g;
- rastlinsko olje;
- sveža zelenjava - po želji;
- začimbe.
Priprava
Squash se opere, razrežemo na tanke obroče, posutimo s soljo in pustimo nekaj časa. Nato vsak kos kosimo v moko in ga opečemo v olju. Po tem razpršite bučke na ploščo, potresemo z naribanim sirom, sesekljanim česnom in svežimi sesekljano zelenjavo.