Svinjina - nežno in zelo okusno meso. Predlagamo, da si razvajate svinjsko praženo hrano in kako to storiti, bomo povedali spodaj.
Kako pršiti krompirja iz svinjine v ponvi?
Sestavine:
- svinjina - 505 g;
- sezamovo seme - 95 g;
- začimbe ;
- rožmarin - 35 g;
- jajce - 95 g;
- rastlinsko olje - 75 ml.
Priprava
Sesekljano meso posušimo, sesekljamo z enakimi rezinami in dobro pretepemo, zavijanje vsakega kosu v živilski film. Listje rožmarina odtrgajo stebla, sperite in sekate fino z nožem. Potem vzamemo globoko skledo, damo v njej kosi prašičev, jih sezono z začimbami in potresemo z rožmarinom. Posodo v hladilniku in marinadi odstranimo približno 2 uri.
Brez zapravljanja časa pripravimo kruh: jajca razdelimo v eno pito in jih pretepemo z mešalcem. V drugem posodu izlijemo seme sezama. Peljeno meso najprej popijemo v mešanico jajc, nato pa z vseh strani potresemo s sezamom. Razpršimo krompirček na vroči pekač in ju malo svinjamo na vsaki strani 7 minut na majhnem ognju.
Kako kuhati svinjino v ponvi s čebulo?
Sestavine:
- Svinjski vrat - 655 g;
- čebula - 45 g;
- začimbe;
- sveža zelenica;
- rastlinsko olje.
Priprava
Meso razrežite na majhne koščke, ga dodajte v ponev in potresemo z začimbami. Vsakršno premešajte in marinirate 25 minut. Nato vlijemo olje na ponev, jo segrejemo, položimo svinjske kose in ga ogrejmo na visoki vročini, dokler se ne zmeša rumenkasto stanje.
Čebula se očisti, razrezane z obroči in položi na meso. Pokažite vse, dokler ne pripravite in servirajte, okrasite posodo s sesekljano zelenjavo.
Kako lepo je pršiti svinjino?
Sestavine:
- svinjina - 595 g;
- artičoke - 285 g;
- por - 1 kup;
- svež peteršilj - po okusu;
- začimbe;
- krompirjev škrob - 110 g;
- česen - 1 stroka;
- belo vino - 255 ml;
- rastlinska juha - 195 ml;
- oljčno olje - 55 ml.
Priprava
Pred kuhanjem svinjine v ponvi se meso predeluje in razseže na koščke. Odpravljamo jih pravilno v krompirjevem škrobu in za zdaj zapravimo. Česen očistimo, zdrobimo in oljčno olje poravnamo 3 minute. Čebula poravnajte razrezane ringlete in jih dodajte česnu. Po 5 minutah se razprostrite na pečeno praženo svinjino, artičoke, mešajte in pihajte 5 minut. Nato vlijemo v belo vino, rastlinsko juho in kuhamo posodo pod pokrovom približno pol ure, občasno premešamo. Na samem koncu posodo posodite z začimbami in potresemo s sesekljano svežo zeliščo.
Kako pršiti svinjski zrezek v ponvi?
Sestavine:
- svinjina (meso) - 555 g;
- rastlinsko olje;
- začimbe.
Za omako:
- žarnica - 25 g;
- sveža zelišča - 15 g;
- česen - 10 g;
- suho rdeče vino - 95 ml;
- gorčica dom - 2 žlici. žlice.
Priprava
Kos svinjine speremo, posušimo in zrezamo v zrezke. Potem namažite vsako olje in ga zmešajte z vseh strani z začimbami. V cvrtje nalijte olje, ga postavite na ogenj in jo ogrejte. Spread lepo