Nudimo vam nekaj originalnih receptov za juho s krutoni. Pohlajeni kosi kruha bodo dodali poseben okus jedu, česen, dodan juhi, je neverjeten vonj in pikantnost.
Sirna juha s krutami
Sestavine:
- jajce - 1 kos;
- sir - 50 g;
- smetana - 2 tbsp. žlice;
- ingver, začimbe - po okusu;
- piščančja juha - 500 ml;
- konjak - 1 žlica. žlica;
- maslo - 50 g;
- beli kruh - 2 rezine;
- česen - 2 stroka.
Priprava
Torej, sirimo in pomešamo s smetano. Nato dodajte ingver in mlet poper. Nastala masa se prenese v vreno piščančjo juho in takoj premeša. Solim po okusu, prelijemo konjak in pretepemo juho z mešalcem. Kruh smo razrezali na majhne kocke. Česen očistimo, zdrobimo, ocvrto v smetano maslo skupaj s kruhom in služi krutam k piščančji juhi.
Grahova juha s krutami
Sestavine:
- suhi grah -1 st .;
- žarnica - 1 kos;
- korenje - 2 kosi;
- rastlinsko olje;
- začimbe - po okusu;
- kruh brez skorje.
Priprava
Grah namočeno v noč v vodi, nato pa kuhamo, dokler ne pripravimo, dodamo malo soli po okusu. Žarnica se očisti, razrezane na majhne kocke. Korenje, narezano na rdečo, grah paprike in kruh, razrezan na majhne koščke.
Paprika se rahlo popržite v ponvi, nato dodajte čebulo, korenje in vse do zlate rjave barve. Pripravljeni so, da pečemo cvrtje v juhi in dodamo malo sesekljano papriko. Še naprej kuhajte na majhnem ognju približno 10 minut. Narezan kruh v ponvi, ga potresemo s papriko in timijanom. Preden postrežemo, prelijte grahovo juho na plošče, potresemo s krutoni in okrasimo z zelenjem.
Krompirjeva juha s krutami
Sestavine:
- žarnica - 1 kos;
- krompir - 3 kosi;
- korenje - 1 kos;
- česen - 1 stroka;
- beli kruh;
- začimbe in zelišča.
Priprava
Krompir se očisti, razrežemo na kocke in malo vlijemo z vodo. Nato vržite ogenj, jo zavrite, sol po okusu in kuhajte, dokler ne pripravite. Čebula in korenje se očistijo, razrezajo in ostaneta na rastlinskem olju. Tudi ločene rezine belega kruha, namažite s česnom in narežite na kocke.
Ko je krompir popolnoma mehak, ne da bi izsušil vodo, ga zmešajte v drozlu. Po tem ponovno vložite posodo na ogenj, dodajte pečeno zelenjavo, zelenjavo in vrenje. Pripravljena juha-pire zliva na ploščah in posuti s krutoni.