Roza solata v peči je lepo in koristno zdravljenje. Pripravljena na ta način ribe pridejo nežne, sočne in zelo okusne. Pečemo lahko v čisti obliki, z zelenjavo ali polnili trup z rižem. V tem primeru je shranjen tudi čas - vam ni treba posebej kuhati.
Kako kuhati roza lososa v peči?
Rožnati losos v peči, katerih recepti so zelo raznoliki, se lahko izkaže za sočno in nežno. In včasih pride ven suhe. Da bi se temu izognili, morate upoštevati nekatere značilnosti kuhanja te ribe:
- Rožnati losos pecite bolje s kulinaričnim rokavom ali folijo.
- Ko pečete izdelek na pekač, ga lahko preprosto prekrijete s folijo in jo odstranite na koncu.
- Rožna solata v peči bo pomarančna, če je pred mariniranim. Za to so primerna sojina omaka, kisla smetana ali kefir s soljo in začimbami.
- Če želite dobiti skorjo, je treba ribe pred pečenjem zamazati s kislo smetano ali majonezo.
Rožnati losos v foliji v peči
Babica, pečena v peči v foliji, se izkaže za zelo sočno in dišečo. Takšno ribico pripravite hitro. Pol ure je dovolj. Ne skrbi, da bo prišlo do surovega. To se ne bo zgodilo, če pa je preveč izpostavljeno, obstaja tveganje za pridobivanje suhega izdelka. V polnjenju lahko dodamo sesekljan koper.
Sestavine:
- korenje roza lososa - 1 kos;
- čebula zelena, bazilika;
- limona - polovica;
- stroka česna - 3 kosi;
- oljčno olje - 30 ml.
Priprava
- Trup je opran, očiščen, nasoljen in poparjen.
- Na obeh straneh naredijo rezine in vstavijo koščke limone.
- V trebuhu je poln mešanice zelenjave in česna.
- Na pladenj za pekač položite folijo iz folije, olje z oljem in postavite ribe.
- Pri 180 stopinjah bo roza lososa v foliji v peči pripravljena čez pol ure.
Rožnati losos s krompirjem v peči
Babica, pečena v peči s krompirjem, je univerzalna jed. Primerna je za vsak dan in za praznično mizo je primerna. Krompir, namočen v sokovi rib, se izkaže za zelo sočno. In roza lososa v smetani je neverjetno nežen. Glede na preprostost pri kuhanju, posoda pride apetizira, družina in gostje bodo cenili.
Sestavine:
- lososov file - 2 kosi;
- smetana - 1 steklo;
- krompir - 1,5 kg;
- sir - 150 g;
- olje - 30 g;
- sol, poper, limonin sok.
Priprava
- Filet razrežemo na majhne koščke, namažemo s soljo, poprom in posujemo s limoninim sokom.
- Rezan krompir, sol in premešamo.
- Oblika je naoljena in krompir nameščen.
- Potem razdelite filete in vse to vlijete s smetano.
- Pečemo na 180 stopinj za 40 minut.
- Posodo posujte s sirom in nekaj minut pecite.
Rožnati losos pražen z zelenjavo
Rožnati losos z zelenjavo v peči je okusen, a zelo lahen obrok. Uporabite ga lahko kot samostojno posodo ali kot dodatek kuhanom rižem ali pire krompirju. Od navedene količine sestavin v samo pol ure lahko pripravite 6 obrokov apetizirajočih rib.
Sestavine:
- lososov file - 2 kg;
- čebula - 1 kos;
- zelena - 2 kosi;
- korenje - 3 kosi;
- limona - polovica;
- sojina omaka, začimbe.
Priprava
- Filet roza lososa se razrežemo na koščke, položimo v posodo, napolnimo s sojino omako, limoninim sokom in posujemo z začimbami.
- Očistite eno uro v mrazu, tako da je riba namočena.
- Čebula se razreza na pol obročev, korenje, ki se poganja na velikem grindu, zelena pa se razreže na kocke ali slamice.
- Riba je postavljena v skledo, zelenjava je postavljena in omaka prelije.
- Obliko pokrijte s folijo in jo pustite v segreto pečico 20 minut.
- Nato odstranite folijo in po 10 minutah roza lososa v pečici pripravite na servis.
Rožnati losos pražen v smetano
O teh posodah pravijo, da so tako mehke, da se ravno stopijo v usta. Robčki iz roza lososa v peči , pečeni v smetani, so neverjetno občutljivi. Da ne bi prekinili okusa rib, ne priporočamo uporabe začimb. Sol in majhna količina popra - to je potreben minimum, ki ne prekinja naravnega okusa izdelka, temveč ga bo poudaril le.
Sestavine:
- roza losos - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- smetana - 300 g;
- sol, poper;
- olje.
Priprava
- Ribe speremo, očistimo, razrežemo na koščke, nasolimo, premešamo in pustimo 10 minut, da namakamo.
- Oblika je prekrita s plastjo folije, olajšana in razpršena pripravljena riba.
- Čebula se razreza na pol obročev in se razprostira po ribah.
- Potresemo s smetano in prelijemo v vodo, da pokrijemo polovico rib.
- Na 200 stopinj roza lososa v kremi v peči bo pripravljen čez pol ure.
Losos pečen v pečici s sirom
Rožnati losos v peči s sirom je ena od tistih jedi, ki lahko okrasijo katero koli izvrstno mizo in zadovolji okus najbolj prestižnih sladokuscev. Ta riba je vedno tudi otroci jedo z velikim veseljem. Oljčno olje bo rožnati lososu dalo pikantnost in hkrati ohranjati sočno in zelo okusno.
Sestavine:
- roza lososa (filet) - 500 g;
- paradižnik - 2 kosov;
- sir - 50 g;
- čebula - 1 kos;
- limona - 1 kos;
- oljčno olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
- Čebula semena, paradižnik - kroglice.
- Fillet potresemo s papriko, soljo in posuti s limoninim sokom.
- Na foliji položite malo čebule, nato filete, ponovno čebulo, ki jih zalivamo z oljem.
- Na vrhu skodelice so postavljeni paradižniki in pokrivajo vse s sirom.
- Robovi folije ovijemo in pečemo ribe 20 minut pri 200 stopinjah, nato se raztegnejo in po 10 minutah pečene pečice v peči pripravijo.
Roza lososa z limono
Rožnati losos, pečen v rokavu v peči, je zelo zadovoljiv, vendar koristen in nizko kalorično zdravljenje. Zahvaljujoč uporabi kulinaričnega tulca se ribe izkažejo za neverjetne in posode ostanejo čiste. Torej je to resnična najdba za gospodinje. Minimalni napor in čas, in okusno zdravljenje je pripravljen služiti.
Sestavine:
- roza losos - 1 kg;
- sol, poper, začimbe za ribe;
- olje;
- zelenjava;
- limona - 1 kos.
Priprava
- Trup je narezan na majhne koščke, nasoljen, poparjen, narezan z začimbami in eno uro očiščen v mrazu.
- Roke razširite v rokav, na vrhu postavite robove limone, robove pa so pritrjeni in 20 stopinj pečeni 20 minut.
- Potem je film rezan.
- Sovremeni rožnati losos, pečen v peči, bo pripravljen v 15 minutah.
Polnjeni rožnati losos v peči
Pečena rdeča riba je okusna sama. Kuhan riž in zelenjava odlično dopolnjujeta občutljiv okus. Rozov losos z rižem v peči je odlična jed, ki vam ni treba kuhati dodatnega okrasa. Namesto kisle smetane se trup lahko namazi z majonezo. Posodo lahko služite tako, da jo poskusite z zelišči.
Sestavine:
- roza losos - 1 kg;
- sir - 50 g;
- riž - 3 tbsp. žlice;
- čebula - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica.
Priprava
- Riž se kuhamo.
- Dodajte zdrobljeno čebulo, korenje in nariban sir.
- Trup se razreže na sredini in se kost odstrani.
- Ribe pripravite s pripravljeno mešanico, jo razrežite s kislo smetano in pecite 180 stopinj 40 minut.
Rožnati losos z gobami in sirom v peči
Rožnati losos pod dlako v peči se pripravi preprosto. Toda rezultat je, da ima posod zelo prijeten videz. Če morate presenečati goste, je to točno tisto, kar potrebujete. Zelo zadovoljivo, privlačno in lepo - to je kratek opis dobrot. In vse ostalo posoda ni debela, kar bo zagotovo zadovoljilo privržence zdrave prehrane.
Sestavine:
- roza losos - 1 kos;
- gobe - 300 g;
- limona - polovica;
- čebula - 1 kos;
- sir - 150 g.
Priprava
- Čebula je očiščena in razrezana s polirnimi deli.
- Šampinjoni razrezane na plošče.
- Dodajte čebulo, dodajte gobe, dodajte sol in popržite.
- Ribe očistimo, skelet odstranimo, meso se nasekamo v porcije.
- Oblika je naoljena, kosi rib so položeni, posuti z limoninim sokom, soljo in poprom.
- Gobe s čebulo položimo na ribe, posujemo z naribanim sirom in pečemo 20 minut pri 200 stopinjah.
Granny lososa zrezki v pečici
Rdeče ribe je težko pokvariti. Kakšno kuhanje ni mogoče izbrati - se izkaže za slastno. Lahko pa ga naredite zelo okusno. V tem primeru je vredno pripraviti zrezke roza lososa, pečene v peči. Sojino omako je soljeno, zato je pomembno, da ribe ne presežejo. Prednostno se uporablja domača majoneza .
Sestavine:
- roza losos - 1 kos;
- sojina omaka;
- limona - 1 kos;
- majoneza.
Priprava
- Izrežite lososa z zrezki.
- Sesajte jih, posujte z začimbami, pijte sojino omako, limonin sok.
- Postavite zrezke na folijo, mast z majonezo.
- Pri 180 stopinjah bo rožnati losos v peči pripravljen v 25 minutah.