Jam od morske bučke - najbolj okusni načini za uporabno sladekost

Jam iz morske bučke ni samo okusno poslastico, ki jo lahko razvajate s skodelico čaja. Lastnosti jagodičja, ki se uporabljajo kot osnovna komponenta, bodo pomagale izboljšati zdravje, hitreje in lažje soočiti se z različnimi težavami.

Kako kuhati marmelade od morske buče?

Zmešate morske marmelade na različne načine, vsakič, ko dobite drugačen rezultat okusa, drugačno teksturo in videz dokončanega poslastica.

1. Sprva se izberejo jagode morske bučke, znebijo se mešanice listov in ostankov, sperejo in posušijo.
2. Odvisno od recepta, se jagodna masa dopolni s sladkorjem ali sladkornim sirupom, po potrebi se ga zadrži za impregnacijo ali ločevanje sokov, po katerem se čas, ki ga tehnologija sprejme, skuhajo ali pošljejo v surovi obliki za shranjevanje v mrazu.
3. Zavito in skupnoorennoe v sterilnih posodah, ob upoštevanju vseh zahtev, dobrote je odlično ohranjena tudi pod sobnimi pogoji.
4. V nekaterih primerih se marmelada iz morske bučke pripravi iz prežvekovanih jagod. Za to je masa jagod v mletje skozi sokovnik ali tla, nato pa zrezek skozi sito.

Jam iz morske bučke je dober in slab

Uporabiti morske marmelade, uporabne lastnosti in kontraindikacije za uporabo jagod v hrani, naj vsi vedo, da se ne bi slučajno poškodovali sami, temveč izboljšali svoje zdravje in se soočili z boleznimi.

1. Dnevni čaj s sladko delikateso morskega bujona bo izboljšal prebavo, pomagal bo premagati različne bolezni prebavil.
2. Protivnetne in analgetične lastnosti jagod so nenadomestljive za prehlad, bolezni sklepov.
3. Jam iz morske bučke lahko izboljša stanje z očesnimi boleznimi, okrepi imunski sistem in živčni sistem ter lajša nespečnost.
4. Vendar pa lahko poleg koristi morskega bujona in marmelade iz njega tudi škodi: jagod s kostmi in gredicami ni mogoče uporabiti za pankreatitis in holecistitis. Poleg tega je poslastica kontraindicirana za posamezno nestrpnost jagod in njihovih izdelkov ter alergij.

Kako kuhati marmelade iz morske buče s kostmi?

Preprosto in preprosto za kuhanje marmelade z morske buče s kostmi. Klasične dele jagod in granuliranega sladkorja, predstavljene v receptu, lahko prilagodimo glede na naravno sladko ali kislost surovin ali posameznih preferenc. Gostota zdravil bo odvisna od časa vrenja sladke.

Sestavine:

• morski bučk - 1,5 kg;
• granulirani sladkor - 1,5 kg.

Priprava

1. Seabuckthorn je skrbno sortiran, znebiti se smeti in pedikla.
2. Izperite jagodno maso, ga vrzite v cedilo, pustite, da se odteče.
3. Pokrivajte morski bujon s sladkorjem, premešajte in pustite noč pred ločitvijo sokov.
4. Na posodo posadite z obdelovancem in jo segrejte na vrenje, mešanje in odstranjevanje pene.
5. Kuhajte zdravilo 10-15 minut ali do želene gostote.
6. Potresemo džem od morskega bukve na sterilnih kozarcih, zatesnite s pokrovi, obrnite navzdol in segrejte toploto do hlajenja.

Jam iz morske bučke - recept "Pyatiminutka"

Najbolj dragocene lastnosti jagod bo ohranilo marmelado iz morske bučke "Pyatiminutka". Za varjenje je možno, da se drži tehnike recepta, ki je opisana spodaj. V tem primeru vam sploh ni treba počakati na dolgo sesanje. Če dodate malo vode na gredo, lahko slaščice hitro kuhate in brez posebnih trikov.

Sestavine:

• morski bučk - 1 kg;
• voda - 300 ml;
• sladkor - 1,2 kg.

Priprava

1. Sladkor se vlije v vrelo vodo in z nenehnim mešanjem raztopi vse kristale in ponovno zavre sirup.
2. Posodo napolnijo z vnaprej pripravljenimi, sortiranimi in opranimi jagodami.
3. Po vrenju vsebine se hitro zapre z mletjem 5 minut, se prelije pred sterilizirane posode in se zvije z vretenimi pokrovi.

Jam z morskimi bučkami in jabolkami

Lahko razširite navadni okus svoje najljubše dobrote in pridobite novo pripravo za okus in lastnosti z uporabo naslednjega recepta v praksi. Pripravljeni džem iz morske bučke in jabolk za zimo bo odličen dodatek k čajnemu pitju in nepogrešljiv okusen način za promocijo zdravja.

Sestavine:

• morski bučk - 1,2 kg;
• jabolka - 1,2 kg;
• granulirani sladkor - 1 kg.

Priprava

1. Seabuckthorn je olupljen, sprati, prekucni na cedilo, po katerem se posuši na brisaču.
2. V idealnem primeru je treba mleto jagodno mleto v mletju in potegniti skozi sito.
3. Jabolka se razreže na rezine, izrežemo jedro s semeni, dodamo kozarec vode, pustimo, da se ohladi 15 minut, po želji pa s puniljem z mešalnikom.
4. Združite morsko bučo in jabolčno maso. Dodajte sladkor in toploto na 70 stopinj.
5. Razporedite jam od jabolk in morski bučk do bank, sterilizirajte 20 minut, pluto s pokrovi.

Jam, izdelan iz morskega bujona

Najbolj priporočljivo je, da pripravimo marmelado iz morske buče v domačih razmerah brez jam. Težko je izločiti zadnje jagode in to zahteva sokovnik, mešalnik ali v skrajnih primerih mlin za meso. Po blenderju ali mesni brusilnik je treba maso berryja previdno brisati skozi sito in poskušati doseči največjo vrednost pire s celulozo.

Sestavine:

• morski buč;
• granulirani sladkor - 1,5 kg na 1 liter pripravljene celuloze z mešanim sokom.

Priprava

1. Jagode se sperejo, posušijo in odstranijo v kamen na katerikoli priročen in dostopen način.
2. Dodajte sladkor v nastalem pireju s sokom, premešajte in postavite na peč.
3. Maso segrevajte z mešanjem do vrenja, segrete minuto in nato prelijete predsterilizirane suhe kozarce.
4. Zamašite marmelado z morske bučke za zimo brez napihnjenih kuhanih pokrovov, zaviti pred ohlajanjem.

Goveje meso z orehi - recept

Morska morska džem je recept, ki ga lahko naredite bolj izvirno in klasično različico dobrote spremenite v izvrstno. Tako lahko na primer dodate peščico sesekljanih orehov na sladkost, boste lahko uživali v čudoviti novosti, ki je tudi bolj hranljiva in uporabnejša.

Sestavine:

• morski bujon - 5 kozarcev;
• orehi - 350 g;
• sladkor - 0,5 kg.

Priprava

1. Izprl morski bučk je prekrit s sladkorjem 1,5-2 ure.
2. Mešajte, segrevajte maso do vrenja in jo kuhajte 10 minut v vreli točki.
3. Po ohlajenju se sladkost spet ohladi 10 minut, posuta z zdrobljenimi oreščki, segreva nekaj minut.
4. Prenesite džem od morske buče do orehov v sterilnih pločevinkah, plute, zaviti.

Jam z morsko bučo in oranžno

Jam iz morske bučke je recept, ki ga je mogoče spremeniti z dodatkom pomaranče do sladkosti. Citrus je treba predhodno držati v vreli vodi nekaj minut, nato ga rezati na rezine in odstraniti, če so vse kosti. Sea-buckthorn je primeren za žetev kot celoto in v obliki pire, za katerega jo je treba preiti skozi sokovnik ali sito, s čimer se odstranijo kosti.

Sestavine:

• morski bučk - 1,2 kg;
• velika oranžna - 1 kos;
• granulirani sladkor - 1,7 kg.

Priprava

1. Pripravite se pravilno oranžno, mleto v mešalniku ali pa skozi meso za mletje.
2. Dobljeno maso zmešamo s celimi morskimi bučkami ali z dobljenim pirejem, dodamo sladkor.
3. Na posodo posodo posodo, kuhajte marmelado 30-40 minut z mešanjem.
4. Pečat okusno marmelado od morske buče in pomaranče na sterilnih pločevinkah.

Kako kuhati debele marmelade iz morske buče?

Gusto marmelado iz morske bučke lahko dobimo s kostmi in brez njih. S prvo možnostjo je vse jasno: jagode s sladkorjem preprosto kuhamo do želene gostote. Da bi dobili gosto in občutljivo zdravljenje brez dodajanja trdih sestavin, je masa jagode predhodno blanširana ali idealno kuhana.

Sestavine:

• morski bučk - 1,2 kg;
• granulirani sladkor - 1-1,5 kg.

Priprava

1. Sea-buckthorn se spere in kuhani v dvojnem kotlu, multivark ali preprosto v sito nad pokritim loncem vrele vode.
2. Po 30 do 40 minutah toplotne obdelave se jagodna masa prenese skozi sito.
3. Puree pomešamo s sladkorjem in kuhamo 30-40 minut.
4. Položite marmelado na bankah, izolirajte.

Bučna konzerva z morsko bujno - recept

Naslednji recept za ljubitelje nenavadnih kulinaričnih pripravkov. V njej so jagodičja jagode kombinirane z rezinami buče, kar prav tako navdušuje s koristnimi in hranljivimi lastnostmi. Najbolje je, da uporabite zelenjavo sladkih Muscat sort, ki bo močno izboljšala značilnosti okusa gredice.

Sestavine:

• morski buč - 700 g;
• buča - 1,5 kg;
• voda - 0,5 skodelice;
• granulirani sladkor - 1,7 kg.

Priprava

1. Izperite morski bujon s sladkorjem in pustite nekaj ur.
2. Dodamo vodo in kuhamo zmes, dokler ne zavre.
3. Položite rezine bučne pulpe in kuhajte sladko do mehkosti vseh sestavin.
4. Zamašite bučno marmelado z morsko bučko v steriliziranih posodah, zavite.

Jam iz morske buče v multivarku

Zlasti enostavno kuhati marmelado drevo v multivarku . Pri pripravi dobrote brez jaškov se jagode predhodno skuhajo v programu pare ali segrejejo na "Zharke" z vodo do vrenja, nato pa se zatečejo v sito z drobljenjem in ločijo dragocene surovine za nadaljnjo pripravo bombonov.

Sestavine:

• morski bučk - 1,2 kg;
• voda - 0,5 skodelice;
• granulirani sladkor - 2 kg.

Priprava

1. Pripravljeno pireje ali preprosto oprane jagode s sladkorjem in vodo položite v skledo naprave in vključite "Kaljenje" 15 minut.
2. Po signalu se džem zavije v suhe sterilne kozarce, valjane s pokrovi in ​​izolirane.

Surovi džem iz morske buče - recept

Največ kurativnih elementov, vitaminov, ki jih vsebujejo jagode, bodo brez kuhanja ohranili marmelado iz morske buče. In kuhajte ga še lažje kot katera koli druga različica. Edina pomanjkljivost metode je kratkotrajno skladiščenje (3-4 mesece) in nujno v mrazu. Razširite rok uporabnosti, saj povečate količino sladkorja v receptu.

Sestavine:

• morski bučk - 1 kg;
• granulirani sladkor - 1,5 kg.

Priprava

1. Sea buckthorn se raztegne s tolstalkom, preboden z mešalnikom ali zvit v mesni brusilnik.
2. Če želite, mleto mazo mletite skozi sito, ločite kosti.
3. Maso zmešajte s sladkorjem, pustite nekaj ur pri sobnih pogojih, občasno premešajte.
4. Mamico prenesite v sterilno posodo in jo položite v hladilnik.