Če so običajne zdravice ali sendviči s klobaso že dolgočasno, potem predlagamo, da pripravimo na zajtrk francoski toast. Čas vam ne bo veliko, vendar se bo izkazalo za zelo okusno, zadovoljivo in nenavadno! No, odločil sem se? Potem pojdimo na to, kako narediti francoski toast?
Recept za sladki francoski toast s cimetom
Sestavine:
- rezan beli kruh - 200 g;
- mleko - 0,5 kosov;
- ghee - 3 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička;
- cimet - 0,5 tsp.
- muškatni oreh - po okusu;
- javorjev sirup - 0,5 kosov;
- maslo - 100 g;
- sol - ščepec.
Priprava
Kako narediti francoski toast? Vzemite koščke belega kruha in vsakega na polovico narežite na trakove. V skledo temeljito zmešajte z mešalcem jajc, dodajte začimbe po okusu, mleko, stopljeno maslo in vse temeljito premešajte. Potem pazljivo spustimo koščke kruha v pripravljeno jajčno mešanico in ga pospravimo v ponvi, dokler jih ne zlate na obeh straneh ali jih pečemo na žaru v peči. Medtem pripravljamo omako za toast. Da bi to naredili, prelijte javorjev sirup v ponev, dodajte raztopljeno maslo, sol po okusu in temeljito premešajte. Vlijemo v skledo omake in služimo skupaj z vročimi krutami.
Recept za francoski toast z banano
Sestavine:
- pšenični kruh - 100 g;
- banane - 2 kosi;
- jajce - 2 kosi;
- mleko - 2 tbsp. žlice;
- maslo - 40 g;
- limonin sok - po okusu;
- sladkor - 4 tbsp. žlice;
- rastlinsko olje - 1 žlica. žlica.
Priprava
Jajca dobro prehajajo z mlekom in sladkorjem, dokler ni gladko. Potem namažemo rezine kruha v mešanico jajc in popijmo tosti na obeh straneh v ponvi.
V skledo stopite nekaj masla, dodajte sladkor, limonin sok in stojite na srednji vročini, dokler se ne lahka karamela.
Nato namažemo banane na rezine in pripravimo nekaj minut. Prenesite karamelizirane banane na pripravljene jedi in takoj služili na mizi.
Recept za soljeni francoski toast
Sestavine:
- jajca - 5 kosov;
- smetana - 3 tbsp. žlice;
- sol - 1 čajna žlička;
- paprika - 2 tsp;
- zelena čebula;
- cilantro - po okusu;
- beli kruh - 100 g;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice.
Priprava
V skledo razbijte jajca s smetano, soljo, poprom, drobno sesekljano čebulo in cilantro.
Nato temeljito segrejte ponev in prelijte malo rastlinskega olja. Vsako rezino kruha nežno popijemo v pripravljeno mešanico, nato se razprostira na vročem ponvi. Fry na vsaki strani za 3 minute pred oblikovanjem zlate in okusne hrustljave skorje.