Ne, verjetno, moški, ki ne maram sveže ocvrtih jajc in skodelico vročega čaja za zajtrk. Za dodajanje sort in izboljšanje okusa te posode dodajte različne sestavine. Danes bomo preučili, kako kuhati premešana jajca s paradižniki in čebulo. Izberite povprečno službo za dve osebi.
Umešana jajca s paradižnikom in čebulo
Sestavine:
- Piščančje jajce srednje velikosti - 4 kosi;
- paradižnik srednje velikosti - 2 kosi;
- čebula - 100 gr;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol po okusu.
Priprava
Glede na nastavitve okusa lahko spreminjate količino čebule, kot želite. Rezk smo rezali s polovičnimi prstanji nožev, po možnosti s tanko za boljše sprostitev, ko cvrtimo z eteričnimi olji, tako bogata s čebulo. Nato pripravimo paradižnik: mine, razrežemo na polovice in, kot čebulo, narežemo na polovice. Paradižnik postavite v ponev in rahlo popržite, nato pa opazujte, tako da čebula ni opečena. Po nekaj minutah vozite jajca, ki pokrivajo celotno površino ponve. Solim, dodajte začimbe in pustite, da se jajce popržejo. In to je najbolj okusna jed, ki jo imate na mizi.
Umešana jajca z paradižnikom, čebulo in klobaso
Sestavine:
- Piščančje jajce srednje velikosti - 4 kosi;
- paradižnik srednje velikosti - 1 kos;
- mleko - 4 tbsp. žlice;
- trdi sir - 100 gr;
- prekajene klobase - 50 gr;
- čebula zelena - 50 g;
- zelenjava peteršilja in kopra;
- rastlinsko olje - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper po okusu.
Priprava
Najprej očistimo sveže paradižnike iz lupine. Če želite to narediti, morate nekaj minut potapljati paradižnik v vreli vodi in jih nato prenesti z ledeno vodo. Zdaj lahko lupino enostavno odstranimo. Po tem rezite paradižnike na srednje kocke. Rezano fino zeleno mlado čebulo rahlo ožemite na ogrevani ponvi z