Cupcake je preprosto čudovita jed, priljubljena s strani kulinaričnih strokovnjakov številnih držav sveta. Samo malo časa, majhen izbor hrane, dodatkov za okus - in preden ste občutljivi in okusni pecivo. Oglejmo si nekaj testnih receptov za piškote in to boste videli.
Testo za piškote na jogurtu
Sestavine:
- kefir - 1 kos;
- maslo - 100 g;
- sladkor - 1 kos;
- pšenična moka - 2 kosi;
- jajce - 1 kos;
- pecilni prašek - ščepec.
Priprava
Zdaj vam povejte, kako pripraviti testo za piškote. Vse je hitro in enostavno. Talimo maslo v mikrovalovni pečici, jo ohladimo, nalijemo malo kefirja, dodamo pecilni prašek ali soda, ki ugasne s kisom. Prekrijemo nekaj jajc, prelijemo sladkor, moko in gnetemo testo, tako da ni kepic. Nato jo vlijemo v pripravljeno obliko in jo nastavimo za pečenje v peči pri temperaturi 180 stopinj. Pripravljenost se preveri z ujemanjem ali zobotrebcem.
Testo za torto v izdelovalcu kruha
Sestavine:
- moka - 300 g;
- margarin - 200 g;
- sladkor - 150 g;
- kandirano sadje - 100 g;
- rozine - 100 g;
- oreščki - 100 g;
- jajce - 4 kosi;
- sladkor v prahu - 50 g;
- limona - 1 kos;
- rum - 1 žlica. žlica;
- sol - ščepec;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Priprava
Let's analizirati še eno možnost, kako narediti testo za cupcakes. Torej, pretepel maslo s sladkorjem, jajci, soljo in limonino kožo. Vse lepo vlijemo v obliko kruha in zaspi z mleto moko, predhodno pomešamo s sode ali praškom za peko. Dodamo kandirano sadje, rozine in orehe. Ročno pomešamo maso in kalup postavimo v kavo. Nastavili smo način "Cupcake", skorjo - "luč". Naša okusna keksa v izdelovalcu kruha je pripravljena! Pecite prah s sladkorjem v prahu ali prelijte stopljeno čokolado.
Testo za torto v multivarku
Sestavine:
- jajce - 4 kosi;
- margarin - 200 g;
- sladkor - 1 kos;
- moka - 300 g;
- Vanilin - po okusu;
- pecilni prašek - 1 čajna žlička;
- rozine - 200 g.
Priprava
Torej, prvič, stopljeno margarino previdno potresemo s sladkorjem. Razbijamo jajca, dodamo vanilin in vse temeljito premešamo. Nato v testu za torto v multivarke postavimo rozine, ki jih speremo vnaprej in na kratko namočimo v vreli vodi, tako da nabreknejo in postanejo nežne. Po tem postopoma nalijte moko in prašek za peko v maso. Vse od vrha do dna skrbno premešamo. Konzistentnost testa mora biti podobna debelemu medu. Zdaj dno posode iz multivark masti z rastlinskim oljem in postopoma izlijete testo za keksne kaše z rozinami. V napravi izberite način »Pečenje« in nastavite štoparico na 60 minut. Po krogu uro preverimo našo pecivo za pripravljenost, z uporabo običajnega zobotrebca za to. Samo ga drži v pršici in jo vzemite ven. Če na njej sledi testa, koks še ni pripravljen. V tem primeru malo podaljšajte čas pečenja.
Pečenice iz peciva iz skute
Sestavine:
- jajce - 3 kosi;
- skuta - 200 g;
- soda - 1 čajna žlička;
- kis;
- sladkor - 2 kosi;
- margarina - 300 g;
- moko - 2 kosi;
- škrob - 1 tbsp.
Priprava
Kuharski sir se zmeša s sode, predhodno griziranim kisom in pusti maso stati približno 15-20 minut. Brez zapravljanja časa,
Nato vzamemo silikonske ali kovinske kalupe za pečenje piškotov, jih namažemo z maslom in kuhamo testo, polnili natanko polovico volumna. Pečemo mufine v segreti pečici na 180 stopinj. Slajemo pecivo na mizo s čajem, mlekom, kavo, želejem ali kompotom.