Priporočamo, da pripravite neverjetno okusno poslastico za čaj iz piškotov in kakava, tako imenovane čokoladne klobase. Predlagani recepti sladice vam bodo pomagali, da se boste v celoti spopadli z nalogo in zadovoljili svojo družino z odličnim okusom.
Kako kuhati sladko čokoladno klobaso iz piškotov in kakava z oreščki - recept
Sestavine:
- piškotki s kratkopasovnim mesom (topljeno mleko ali jubilej) - 315 g;
- maslo kmečko kremasto - 315 g;
- kakav v prahu - 115 g;
- oreščki zdrobljeni - 95 g ali po okusu;
- beli sladkor - 115 g.
Priprava
Za pripravo kremastih čokoladnih klobas po tej recepturi iz keksov in piškotov potrebujemo globoko peskovito bazo. Najpogosteje v ta namen uporabljajo piškote "Whipped milk" ali "Jubilee". Položite potrebno količino tega izdelka v plastično vrečo in jo zvijte s kotalnim čepom, da dobite drobtine. V ta namen lahko uporabite skodelico mešalnega blazinice, ki jo mletje peki.
Kremno kmečko maslo stopimo v lončku, dodamo sladkor in segrevamo z mešanjem, dokler ne razširijo vsi sladki kristali. Odstranite posodo iz ognja in nato dodajte kakav v prahu. Končno dodajte zdrobljene matice in drobtine piškotov ter gnetite temeljito.
Razdeljeno maso kremasto čokolade nam raztegnemo na krožnik za živilsko folijo, ga izklopimo in proizvodu oblikujemo klobaso ter jo položimo na polico hladilnika za strjevanje.
Pred vročitvijo se znebimo filma in odrežemo klobase na koščke.
Sladka čokoladna klobasa iz piškotov in kakava - recept s kondenziranim mlekom
Sestavine:
- piškotki s kratkopasovnim mesom (topljeno mleko ali jubilej) - 315 g;
- maslo, kmečko kremasto - 115 g;
- kondenzirano mleko - 195 g;
- kakav v prahu 45-75 g;
- zdrobljene matice (neobvezno) - po okusu.
Priprava
Kot v prejšnjem primeru mleto piškotek mletite v drobtinah, tako da dodate še tretjino
Maso v tleh postavimo v skledo, temeljito zmehčamo, ne raztalimo smetanega kmečkega olja, izlijemo kondenzirano mleko in prelijemo kakav v prahu. Temeljito zmešajte mase, položite levi piškotki, ga razrežite na velike koščke, vrgnite matico po želji in ponovno premešajte.
Izdelka smo okrasili na enak način kot v prejšnjem receptu, ki jo položimo na folijo, jo lepo zložimo, tako da oblikujemo klobaso. Pošiljite obdelovancu, da se ohladi več ur v hladilnem prostoru, nato pa lahko kosi delikateso razrežite na dele in poskusite.