Električni žar je zelo uporabno orodje v gospodinjstvu, namenjeno za praženje mesa in drugih izdelkov na toploto, ki izvirajo iz grelne naprave. Med vrstami domačih električnih žar - steklokeramika, kovine in žar z rešetko, lava elektrograss in drugi. Upoštevajte te vrste malo bolj podrobno.
Steklokeramični električni žar
V takšni napravi se toplota enakomerno porazdeli in zagotavlja enakomerno cvrtje hrane. Tak žar je enostaven za vzdrževanje, preprosto je upravljati. Edina stvar, ki jo morate zapomniti, je, da je steklokeramika zelo krhka, zato morate pri delu vedno paziti. Poleg tega obstaja nekaj skrbnosti za steklokeramične površine, ki jih je bolje naučiti vnaprej, da ne bi pokvarili naprave.
Kovinski električni žar
Ta oprema je nekoliko cenejša od steklokeramike. Njegova notranja struktura je depresija na spodnji ploščadi, v kateri so nameščeni lava kamni ali voda poplavljena. Tu predelava hrane izpusti maščobo in sok. Med delovanjem takšnega žara sploh ne nastaja dim.
Električni žar z rešetko
Ta naprava je v resnici posoda z majhno depresijo, nad katero je posoda z lavo. Rešetka je najpogosteje izdelana iz litega železa.
Lava električni žar
Žganje na vulkanski levi enakomerno porazdeli toploto na delovno površino, kot so vroči ugoji, tako da se hrana na njem izkaže za zelo okusno in, kar je najpomembneje, zdrava in naravna. Vso odvečno maščobo absorbira lava, in lahko varno spržite meso po ribah, brez strahu pred mešanjem vonja in okusa.
Obrnite se na električni žar
Kontaktni elektrogrili so enostranski, dvostranski in univerzalni. Lažji in cenejši enostranski kontaktni elektrogrili. Podobne so običajne premične rešetke v gradbeništvu - imajo delovno površino nad grelcem in da je posoda iz vseh strani obrezana, morate občasno obrniti posodo.
Kako postaviti električni žar?
Če imate v kuhinji malo prostora, da bi postavili velik žar, lahko vzamete majhen električni mizarski žar ali vgrajeno grill domino.
Grill-domino je električni žar, vgrajen v mizo. Prednost takšne kuhinjske opreme je, da gre za sklop posameznih modulov, ki jih ima kupec pravico samostojno sestaviti in sestaviti svojo napravo, zaradi česar se idealno prilega svojemu kuhinjskemu prostoru.
Med temi moduli so plinski gorilniki, keramične kuhalne plošče in indukcija, močni Wok grelniki, parniki, cvrtniki, napa in žari. Ti moduli se imenujejo tudi zglobi, vsi imajo določeno velikost - približno 50-60 cm v dolžino in 30-40 cm v širino. Nameščeni so relativno med seboj, in ta spoj je mogoče zapečatiti s posebnim trakom. Takšne domine imajo dve vrsti - steklokeramika in mrežo.
Če želite kuhati na žaru, vendar nimate priložnosti za namestitev celotnega aparata doma, še posebej premoga, se bo rešil rešilni električni mini gril. Majhne prenosne modele je vedno mogoče odpeljati na dacho, postaviti na mizo in kuhati okusno hrano tudi stran od doma.
Na čem morate izbrati svojo izbiro?
Pri izbiri električnega žara morate upoštevati nekatere tehnične značilnosti in uporabne funkcije. Najprej je moč naprave. Lahko niha v mejah 0,7-2,2 kW. Glede na ta indikator se bo spremenila tudi učinkovitost opreme.
Pomembno je, da ima naprava temperaturno in konvekcijsko kontrolo hitrosti, kot tudi zmožnost vzdrževanja želene temperature za določen čas, ki hrani toploto. Zelo je prijetno odložiti začetek, gostiteljica pa je izredno zadovoljna z razpoložljivostjo funkcije samočistilne funkcije.