Obilje receptov za prigrizke na naših mizah je privedlo do dejstva, da je izginila vsaka potreba po pripravi osnovnih jedi. Če želite prihraniti čas, da se pripravite na obrok in samo prigrizek, boste potrebovali recept za krepke solate, o katerih se bomo pogovarjali kasneje.
Recept za odlično solato za veliko podjetje
Če boste za veliko število ljudi pripravili najljubšo solato in prosimo, da okus vsake od njih ne mešamo med seboj sestavine jedi, jih pripravite in jih položite na veliko posodo, da bodo vsi lahko zbrali prigrizek iz svojih najljubših sestavin.
Sestavine:
Za solato:
- glava zelene solate;
- češnjev paradižnik - 190 g;
- avokado - 1 kos;
- cheddar - 115 g;
- šunka - 130 g;
- turška kuhana - 130 g;
- pinjole - 55 g;
- slanina - 45 g.
Za ponovno polnjenje:
- majoneza - 115 ml;
- kefir - 85 ml;
- zelena čebula - 2 perja;
- česen - 1 zob.
Priprava
Pripravite vse sestavine s seznama. Narezane glave zelene solate ali liste z rokami prevzamete, rezite paradižnik češnjev, odvisno od velikosti, delite na polovicah ali četrtinah, odrežite avokado na kocke in potresite s citrusovim sokom, tako da se ne razširijo na kocke enake velikosti. Frite trakove slanine, dokler jih ne razpadejo in jih razpadajo. Vse sestavine položite na ploščici s segmenti in posodo napolnite z obleko, pripravljeno iz mešanice jogurta, majoneze, česnovih nageljnov in sesekljanega čebulastega zelenja.
Kisla solata s piščancem - recept
Sestavine:
- dimljena piščanec - 370 g;
- šunka - 370 g;
- kisle kumare - 90 g;
- jabolka - 90 g;
- konzervirana koruza, grah - 1/2 st .;
- majoneza - 115 g.
Priprava
Priprava tega prigrizka se zmanjša na pripravo vseh potrebnih sestavin. Rezite pršut in piščanca na kocke. Prav tako mletite in jabolka z kumaricami iz kumarice. Sestavljene sestavine združite skupaj, nato pa dodajte fižol in sezono kuhajte. Hitra in srčna solata se ohladi pred obrokom.
Kisela solata s šunko in fižolom
Sestavine:
- glava zelene solate;
- konzervirani fižol - 135 g;
- šunka - 165 g;
- sir - 115 g;
- majoneza - 35 g;
- paradižnik salsa - 35 g;
- Zelena čebula.
Priprava
Po želji si lahko prerežite šunko in sir. Zmešajte jih s konzerviranimi fižolami in sezono z omako na osnovi mešanice majoneze in salse. Dajte pripravljeno prigrizek na solatne liste in potresemo s čebulimi zelenicami. Poskrbite takoj po kuhanju.