Za pripravo prave surove hrane potrebujete primerno tehniko: močan mešalnik in dehidrator. Vendar pa lahko zamenjate dehydrator za novice surove hrane lahko precej malo odprta pečica, segreto na 30-40 stopinj.
Ekspresni recepti za surovo hrano
Najhitrejši in najpreprostejši so recepti za surovo prehrano za hujšanje. Ta kategorija vključuje vsako kombinacijo surove zelenjave, začinjeno z limoninim sokom. Na primer, lahko pripravite solato iz kumare, paradižnika in popra ali iz korenja ali iz zelja in čebule. Za sitosti v teh jedi dodamo zdrobljene orehe v majhnih količinah.
Eksperimentirajte z zelenjavo in lanenim semenom in dobili boste več deset preprostih receptov za jedi, ki bodo pomagali zmanjšati težo.
Podobno lahko poskusite z zelenjavnimi pijačami, v katere lahko dodate jabolko in malo vode za okus. Na primer mešajte v mešalniku kozarec vode, jabolka, polovico korenja in sladkorne pese - takšni okusni in hranljivi peclji bodo odličen začetek dneva!
Recept za kompleksne surove jedi - zelenjavne kocke
Razmislite o možnosti okusne jedi za vsak dan, ki se lahko porabi za kosilo in večerjo.
Sestavine:
- seme lanenega lana - 3 žlice;
- korenček tertaya - 1 kos;
- zdrobljena čebula - 6 žlic;
- sesekljan peteršilj 2 žlici;
- mlet v sončničnem semenu kave mletja - 1 kos;
- sesekljan bolgarski poper - 2 žlici;
- drobno sesekljane zelene stebla - 0,5 miza;
- sol - po okusu.
Priprava
Zmešajte vse te sestavine, gnetite mase, iztrebite zmečke in posušite 6-8 ur pri 40 ° v dehidratorju ali rahlo odprli pečici.
Najboljši recepti za surovo hrano
Če je preprosta hrana dolgočasna, lahko vedno skuhate slasten surov sladica, ki se ne bo prinesla navadnega okusa.
Čokoladna piškota za surovo hrano
Sestavine:
- orehi - 2 kosi;
- datumi - 1. st.
- tla iz kakavovih zrn - 1 kos;
- kerob - 4 tsp;
- vanilija pod - 0,5 kos.
Priprava
Matice zmešajte z mešalcem, dodajte zdrobljene datume in druge sestavine. Temeljito premešajte (lahko tudi mešalnik). Razdelite na dele, ohladite pred servisiranjem.
Za predstavitev lahko uporabite liste mete, sveže jagode in sadje.
Ta sladica velja za enega najbolj okusnih in okusnih v meniju surovih jedi in služi v najboljših restavracijah na svetu, specializiranih za surovo hrano.
Surovi jogurt
Sestavine:
- banane - 3-4 kosi;
- sezonska jagodičja (jagode, borovnice, ribez itd.) - 1.
- avokado - 1 kos.
Priprava
Vse sestavine so olupljene in sesekljane v mešalnik. V pripravljen jogurt za prehrano, lahko dodate oreške. To je eden od najboljših preprostih receptov za surovo hrano vsak dan.
Ta recept se lahko spremeni po želji in priložnostih, ki nadomešča banane z mesom mladega kokosa in dodaja jagode, sadje in oreške na podlagi osebnih želja.