Solata s tuni in rižem - odlična, okusna, hranljiva in zdravo prigrizek. Zagotovo vas bo presenetil s svojim pikantnim izvirnim okusom in zagotovo bo vključen v seznam vaših najljubših jedi. Tukaj je nekaj receptov za solato s rižem in tunijo!
Solata s konzerviranimi tuni in rižem
Sestavine:
- tuna v pločevinkah - 300 g;
- riž - 150 g;
- Bolgarski zeleni poper - 1 kos;
- paradižnik - 2 kosov;
- listi zelene solate - za dekoracijo;
- sol, beli poper poper - po okusu.
Za ponovno polnjenje:
- limonin sok - 2 tbsp. žlice;
- majoneza - za oskrbo z gorivom;
- gorčica -1 tsp;
- česen - 1 stroka;
- oljčno olje - 1 čajna žlička.
Priprava
Rice vreti vnaprej, rahlo izpraznite vodo in ohladite. Konzervirano hrano iz posode v skledo in razdelite na majhne koščke. Bolgarski poper opere, odstranite jedro, semena in razrežite na pol obročev. Čebula se očisti in razrezane ringlets. Paradižnik se razreže na 4 dele. Zdaj pripravljamo oblačila: razredčeno majonezo z limoninim sokom, dodamo sol, olivno olje, gorčico, poper in stiskamo s česnovim tiskom. Vse sestavine se zmešajo v solatni skledi, napijejo z obleko, mešajo in zapirajo 20 minut s pokrovom. Naša solata s konzerviranim tunom je pripravljena!
Riževa solata s tunino in jajcem
Sestavine:
- tune v pločevinkah -150 g;
- kisle kumare - 1 kos;
- riž - 0,5 kosov;
- čebula - 1 kos;
- jajce - 1 kos;
- zelene oljke - za dekoracijo;
- zelenice - po želji.
Za omako:
- kisla smetana - 100 ml;
- majoneza - 1 tbsp. žlica;
- sol, poper, gorčica - po okusu.
Priprava
Rice zavrite, nato pa vrnite v cedilo. Čebula se očisti, razreže na pol obročev in prehaja do mehkega v rastlinskem olju. Marinirana kumarica na vrhu. Trdo kuhano jajce razrežemo na majhne kocke. Konoplja tuna kaša z vilicami. S kislo smetano se z okusom zmešamo z gorčico in majonezo ter dodamo sol in črni poper. Vse soli zmešajte v posodo solate, prelijete pripravljeno omako in premešajte. Potresemo solato riža s tuniko narezana zelišča, okrasimo z olivami in služimo.