Če želite eni od jedi za praznik 100-odstotno uspeh, naredite stave na solate z rahlo slanim lososom. Rdeče ribe nikomur ne bodo pustile ravnodušne in majhen udarec v proračun bo prelil v kup pozitivnih čustev, ki so neprecenljivi.
Salata "Shuba" z rahlo slanim lososom
Recept in okus "Fur coats" vedo vse. Ta jed je bil rojen po krizi, zdaj pa, ko se v vsaki trgovini lahko kupijo slani fileti lososa, ne da bi čakali nekaj kilometrov, so spremembe krizne solate začele vključevati zelo drago sestavine. Ta premaz rahlo slanega lososa se razlikuje od izvirnika na bolje.
Sestavine:
- salmonozni losos - 250 g;
- krompir - 80 g;
- zelena čebula - 3-4 perja;
- kuhana pesa - 90 g;
- korenje - 90 g;
- jajca piščancev - 3 kosi;
- majoneza dobre kakovosti .
Priprava
Začnemo z zelenjavo, jih moramo temeljito oprati in kuhati v uniformah, potem pa uživati z dovolj soli. Ko zelenjava postane mehka, jih je treba ohladiti in očistiti, nato pa jih podrgniti na velikem rezilu ali narezanih, razrezati na kocke - kot vam je ljubše. Po analogiji opravimo jajca, ki jih najprej poberemo trdo kuhano, nato pa piling in fino sekljanje.
Pred moldiranjem posode je treba ribe očistiti iz kosti in jih tudi zdrobiti s kockami. Izrežite perje zelene čebule.
Spread solata plasti, promazyvaya vsakega od plasti majoneze. Vrh jedi je treba okrasiti z ribami.
Slastna solata z lososom
To okusno in zelo zadovoljivo jed lahko pripravite v solatni koktajli obliki z rahlo slanim lososom ali z določitvijo vseh sestavin v plasteh, kot smo se odločili. V vsakem primeru je zagotovljen sijajen rezultat.
Sestavine:
- rahlo soljeni losos - 680 g;
- smetana - 260 g;
- kapre - 7 g;
- perje zelene čebule;
- avokado - 1 kos;
- sveža kumara - 80 g;
- rdeča sladka čebula - 30 g;
- Lime sok, limoninec in omako Tabasco - po okusu.
Priprava
Pokrivamo obliko 19x9 cm s filmom za hrano. V skledo dajte krem sir, dodajte k sebi lupino in sok, drobno sesekljane kapre in zeleno čebulo. Mešanico začnite z okusom in zmešajte z mešalcem ali mešalcem. Avokado sperite v pireju z mešalnikom ali pa pustite sadje skozi meso za mletje. Avokado zmešajte s Tabasco in sokom limete.
Del lososa, razrezanega na tanke plasti, je postavljen na dnu kalupa. Na vrhu porazdelite polovico smetane in ga pokrijte s tankimi obročki sladke čebule. Postavili smo še eno plast lososa, kroglice svežega kumar in polovico smetane avokada. Ponovite sloje, dokler se vse sestavine ne končajo. Solata pokrivamo s filmom za hrano od zgoraj, jo postavimo pod stiskalnico in pustimo v hladilniku nekaj ur pred vročitvijo.
Enostavna solata z lososom rahlo soljeno
Sestavine:
- rahlo soljeni losos - 250 g;
- bučke - 80 g;
- sveža meta;
- sladka rdeča paprika - 90 g;
- avokado - 100 g;
- farro - 200 g;
- sojina omaka - 30 ml;
- limonin sok - 40 ml;
- oljčno olje - 60 ml.
Priprava
V kockah se razreže file rahlo slanega lososa. Tudi razrezane in bučke, ga nekaj minut ožemite v slani vreli vodi, posušite in
Zreli avokado zrežite na rezine katere koli oblike in velikosti. Odstranite papriko iz stebla in jih razrežite na kocke. Poližemo polovico polnila z masla in limone. Vreli fara in ohladite, zmes mešanice preostalega limoninega soka in masla.
Vzemite kulinarični prstan in ga postavite v sredino posode. Izpolnite vse pripravljene sestavine, skrbno odstranite obroč in občudujte slikovite plasti solate iz nasoljenega lososa.