Košare za klobase so izvirna, precej preprosta in ekonomična jed, katera lahko služi s katerim koli okrasom! Ponujamo vam več receptov in poskušate po lastni presoji.
Krompirjevi kosli s klobaso
Sestavine:
- krompir - 6 kosov;
- žarnica - 2 kosi;
- klobase - 7 kosov;
- jajce - 2 kosi;
- začimbe;
- lovor list;
- rastlinsko olje.
Priprava
Torej, krompir očistimo, kuhamo, dokler ne kuhamo v rahlo slani vodi z dodatkom lovorjevih listov. Nato jo ohladimo in ga potresemo na majhen timijan. Žarnica se grge in passeruem na ogrevani ponvi v rastlinskem olju do prosojnosti, nato pa dodajte krompirju. Na skupno maso vozite v jajcih, sol po okusu in premešajte, dokler ni homogena. Frankfurters se očistijo iz embalaže, razrezane v kroge in rahlo porjavljene v ponvi. Zdaj vzamemo majhno količino krompirjevega pireja in oblikujemo torto iz nje. Klobase širimo od zgoraj in jih rahlo pritisnemo na podlago, tako da oblikujemo kozarec. Vsaka po mokrem in južemo z dveh strani do rdeče skorje. Nato jih prestavimo na posodo in jim služimo s kislem in priljubljenimi omakami.
Kosi iz klobas in sira
Sestavine:
- trdi sir - 200 g;
- klobase - 4 kosi;
- jajce - 1 kos;
- moka - 4 tbsp. žlice;
- krompirjev čips - 200 g;
- kisla smetana - 1 žlica. žlica.
Priprava
Klobase so očiščene, naribane na rezini, pomešane z naribanim sirom, premagajte jajce, polite kislo smetano in vlijemo v moko. Čipe se vlijejo na rezalno ploščo, prekrite s papirnato brisačo in zdrobljene s kuhinjskim kladivom. Nato zmešajte zdrobljene žetone v predhodno pripravljeno lončenje in premešajte. Po tem, z rokami oblikujemo majhne kozice in jih pripravimo na ogreto rastlinsko olje. No, to je vse, prvotni in okusni sirevi s klobasami so pripravljeni!
Kosi iz klobas in palic
Sestavine:
- krakovne palice - 300 g;
- klobase - 2 kosi;
- težki sir - 200 g;
- jajce - 2 kosi;
- moke - 3 tbsp. žlice;
- česen - 2 stroka;
- začimbe;
- rastlinsko olje.
Priprava
Crab palčke so odstranjeni iz embalaže, skupaj s sirom in klobasami se grindo na večji. Potem vsipnite vse v skledo, dodajte stisnjen skozi česen za stiskanje, prelijte jajca in prelijte postopoma moko. Očistite testo in dobro premešajte z žlico. V cvrtje nalijte olje in ga ogrejte. Iz pripravljenega testa izberemo majhne koščke, iz njih nastajamo majhne koščke, pademo v moko in popržemo do zlate rjave barve.