Do danes skoraj vsakdo ve o prisotnosti na prodajnih mestih supermarketov in trgovin z živili. Zanimanje za izdelek, ki ima najmanjše število kalorij, se povečuje vsak dan. Danes bomo razkrili vso resnico o koristih kruha in se naučili, ali je mogoče kruh izgubiti težo.
Diet na hlevu
Ta hrana je zelo koristna za naše telo, zlasti njeno nizko kalorično vsebino. "Koliko kalorij je na hlevu?", Vprašate. Odgovorili bomo, da je enako kot pri navadnem kruhu, vendar organizem, da bi pridobil "kruh kalorije" iz kruha, porabi skoraj toliko kalorij, kot jih vsebuje ta izdelek.
Slivers za zmanjšanje telesne mase so koristni tudi zato, ker vsebujejo ogromno vlaknin. Kot veste, celuloza pomaga odstraniti škodljive toksine iz telesa in normalizirati prebavni sistem. Če vaše telo nima vlaken, je možnost razvoja ateroskleroze in diabetesa visoka.
Kruh med prehrano
Najboljši nadomestek za kvasni kruh je seveda kruh. Toda kako izbrati prave in katere bodo prispevale k izgubi teže? Nadalje bomo razumeli, kakšne hlebce so potrebne pri prehrani. Torej:
- ajdov kruh je bolj primeren za maščobe, pa tudi za diabetike;
- oves mora sistematično uživati tisti, ki so nagnjeni k prehladu, težave z ledvicami in težave s kožo;
- Riževke se priporočajo ljudem, ki trpijo zaradi nespečnosti in imajo bolezni živčnega sistema;
- pšenica je potrebna za bolezni gastrointestinalnega trakta;
- več krušnega kruha lahko vzamejo vsi brez izjeme.
Mnogi proizvajalci lahko v kruh uvajajo tudi različne vrste aditivov, kar daje temu proizvodu ne le koristne, temveč celo zdravilne lastnosti. Toda s takšnimi hlebci, ki imajo podobne lastnosti, morate biti bolj previdni. Zdravniki ne svetujejo, da bi tak kruh popolnoma brezpogojno uporabljali.
Druga pomembna točka. Pred nakupom nove pasme kruha skrbno preučite njihovo sestavo. Do zdaj so nekatera podjetja že bila obsojena za uporabo "slabih" dodatkov: okusov, gensko spremenjenih organizmov, okrepilcev okusa.
Mimogrede, na zabeležki staršem - kruhu je strogo prepovedano dati otroke do dveh ali treh let, ker telo dojenčka še ni prilagojeno tako hudi hrani.
Rezine za hujšanje
Strokovnjaki za zdravje, prehrano in prehrano se že dolgo strinjajo z ugotovitvami, da so najbolj uporabne hlebce polno zrnje, ki jih pripravimo z ekstrudiranjem. To pomeni, da je za pripravo ekstruzijskega kruha potreben strojni ekstruder. Najbolj zanimiva stvar je, da proizvodnja tega proizvoda poteka tako, da proizvajalec ne more dodati surovin "škodljivosti", kot so maščoba, kvas, sladkor, konzervansi, barve. V Ljubljani
Način priprave ni tako preprost. Najprej pripravimo vlažno mešanico zrn, ki mora biti v vodi približno 12 ur. To se naredi tako, da groba lupina zrnja postane mehkejša. Po tej masi vlijemo v ekstruder, kjer je še vedno nekaj časa pri zelo visoki temperaturi in vsaj visokem tlaku. V takšnih pogojih se voda, ki se absorbira v zrnje, takoj spremeni v paro - nastane nekaj takega kot eksplozija. Skoraj enako pripravimo priljubljeno kokice. Res je, da se zrnca za hlebce, za razliko od kokice, zmešajo v majhno posodo, pri tem se zrna držijo skupaj in tvorijo gosto briket.