Ruccola je zelenje, ki ima poseben vonj in grenak, masten okus. Morda zaradi tega ni zelo pogost. In zaman, ker je sestava mikroelementov v tem "navadnem plevelu" trdna in zato je vredno vključiti tudi v vašo prehrano, tudi v majhnih količinah.
Koristne lastnosti arugula
Začeti mora z dejstvom, da je ta rastlina neverjetno nizko kalorična in v 100 gramih svojih listov vsebuje samo 25 kcal. Zato ima solata rucola vse uporabne lastnosti za tiste, ki želijo izgubiti težo. Ta zelenjava dolguje občutek lakote in je tudi naravni gorilnik iz naravnega maščob .
Mikroelementna sestava te zelišča je zelo bogata - vsebuje Ca, Fe, Mg, K in vitamine predstavljajo skupine, kot so A, B, C, K, E, T. Zaradi te sestave je njegova poraba v hrani sposobna:
- povečati imunski odziv telesa, vključno s protitumorjem;
- odstrani presežek holesterola;
- izboljšanje stanja krvnih žil in kapilar s krepitvijo sten;
- povečati raven hemoglobina;
- dvig splošnega tona telesa;
- pozitivno vplivajo na sposobnost moške, zahvaljujoč posebnemu kompletu eteričnih olj v sestavi z visoko biološko uporabnostjo.
Kaj je še koristno za arugula?
Rukkola je ena izmed najbolj poceni afrodiziakov. Torej, solata kuhana od njega za romantični večer bo zelo uspešna. Kot vsako zelenje, ta rastlina vsebuje veliko vlaknin in ima blagodejni učinek na prebavni proces in je preventivni ukrep za rak velike in tankega črevesja.
Na te koristne lastnosti solate iz arugule se ne konča. Nekateri zdravniki svetujejo ljudem, da ga uporabljajo z diabetesom, zaradi svoje sposobnosti zmanjšanja holesterola , pa tudi protina in drugih bolezni genitourinarskega sistema zaradi protibakterijskih in protivnetnih učinkov.
In ljudska medicina ni obkrožila te rastline - pripravlja tinkturo, ki pomaga pri različnih kožnih boleznih.