Vestno pripravljena solata sladkorja bo kvalitativno dopolnjevala dnevno prehrano in raznolikih prazničnih menijev. Predjed je značilen ne le z odličnimi lastnostmi okusa, ampak tudi z impresivnimi prehranskimi lastnostmi, katerih seznam je deloma odvisen od dodatnih sestavin.
Najbolj okusne solate s pese
Za pripravo solate s pese, recepti niso potrebni, vam bodo pomagali pri pripravi okusnih nasvetov za prigrizek pri združevanju izdelkov, da dobite najbolj okusne dobrote.
- Posebno koristne solate so sveže korenine, ki dopolnjujejo druge korenine, kot so korenje, zelena, pa tudi jabolka, buča.
- Celulozna celuloza popolnoma usklajena z drugimi zelenjavo: korenje, krompir, zelje, kumare, še posebej kisle. Idealen primer te kombinacije: vinaigrette v vseh njenih različicah in drugih podobnih prigrizkov iz kuhane korenaste zelenjave.
- Kakovost preoblikuje okus prigrizkov z dodajanjem česna, čebule ali zelene čebule do svoje sestave.
- Tudi v laconski izvedbi se posoda izkaže za popolno in z dodatkom zdrobljenih orehov in suhega sadja postane kulinarična mojstrovina.
- Okusne solate z dodatkom sleda ali kuhanega piščanca bodo okusne. V sestavi teh jedi dodajte druge kuhane zelenjave: krompir, korenje in čebulo, kot na primer v znameniti solati "Herring pod krznenim plaščem".
Sveža pesa solata
Sveža sladkorna pesa z rastlinskim oljem, pripravljena v skladu z naslednjim receptom, bo postala idealen dodatek k vitaminu glavnim jedem, lahki stranski jedi z mesom, ribami ali samo neodvisnim prigrizkom za dneve raztovarjanja. Sestava hrane se lahko razširi z dodajanjem oreškov ali pire mehkega sira.
Sestavine:
- pesa - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- koren zelene - 0,5 kosov;
- zeleno jabolko - 1 kos;
- olje - 70 ml;
- gorčica in med - 2 žlici vsakega;
- sol, poper, zelišča.
Priprava
- Utrljajte na korejski rdeči ali razrežite na tanke trakove olupljene pese, zelene in korenja.
- Drobite jabolko, dodajte ostalim sestavinam skupaj s sesekljano zeliščo.
- Solata sladkorne pese in korenja z maslom, medom in gorčico, začinjeno z mešanico soli in popra.
Solanina pese s česnom in majonezo
Elementarno pripravljen, a uživa precejšnjo priljubljenost med ljubitelji prigriznih prigrizkov, preprosto solato sladkorne pese, kuhanega z dodatkom česna. V tem primeru bo oskrba z gorivo majoneza, ki jo je najbolje pripraviti ročno. Količina česnovne kaše se lahko prilagodi okusu.
Sestavine:
- pesa - 2 kosi;
- česen - 2 zoba;
- majoneza - 100 g;
- sol, poper.
Priprava
- Kremo pesa, kul.
- Mleto zelenjavo na rezini, dodajte stisnjene s stiskalnim česnom, majonezo, soljo, poprom.
- Sladolovo pecivo previdno zmešajte s česnom in služi.
Salata "General" s sladkorno peso
Pripravljena z naslednjim receptom, sladoletna pesa z majonezo je primerna za praznično predstavitev, saj ima spektakularen videz in hkrati nenavaden prefinjen okus. Kuhan koren se kombinira s kuhanim govejem, krompirjem, korenčkom, sirom in granatami.
Sestavine:
- pesa - 1 kos;
- korenje - 1 kos;
- krompir - 2 kosi;
- česen - 1 zob;
- goveje meso kuhano - 100 g;
- sir - 50 g;
- majoneza - 150 g;
- semena granat - 50 g;
- sol, poper.
Priprava
- Vreli, očistite in zmeljemo posamezno krompir, korenje in pesa.
- Drobno sesekljane ali odrezane na vlakna kuhano meso, pomešane s sesekljanim česnom.
- Utrljaj sir.
- Postavite krompir, nato goveje meso, korenje, sir in pese na posodo v službenem obroču, ne da bi pozabili, da vsak sloj obložite z majonezo, soljo in poprom.
- Ploščato solato s peko pustite nekaj ur, da jo impregnirate in pred vročino dekorirate z semenami granat.
Solata pese in kozjega sira
Naslednja različica predjeda bo privržence privlačnih kombinacij okusov. Celuloze koreninskega pridelka tukaj učinkovito dopolnjujejo kozji sir in rukola z oreščki. Uporabite lahko sesekljane orehe ali pinjole. Bo okus posod opravil enostavno oskrbo z olivnim oljem.
Sestavine:
- pesa - 2 kosi;
- kozji sir - 100 g;
- oreščki - 50 g;
- arugula - 200-300 g;
- oljčno olje - 80 ml;
- limona - 0,5 kosi;
- gorčica v prahu - ¼ tsp;
- sladkor - ¾ tsp;
- sol, poper.
Priprava
- Vreli, očistite in razrežite na tanke rezine pese.
- Posoda je položena z drsnikom rakete.
- Vrh s pese in rezine kozjega sira.
- Maslo zmešajte z limoninim sokom, gorčico, sladkorjem, soljo in poprom, dokler se vsi kristali ne raztopijo.
- Beat solato sladkorne pese in sira z oblačilom in služi.
Solata s pese in kisle kumare
Okusno solato iz kuhane pese lahko pripravimo s kombiniranjem korenin z zelenjavnimi kumarami, čebulo in kuhanimi jajci. Prejeti prigrizek kakovostno raznolik dnevnega menija in na praznični mizi ne bo zadnje mesto. Okrasite jo lahko perje zelene čebule ali rezine kumare.
Sestavine:
- pesa - 300 g;
- kisle kumare - 120 g;
- čebula - 50 g;
- jajca - 3 kosi;
- kisla smetana - 50 g;
- majoneza - 15 g;
- gorčica - ¼ tsp;
- sol, poper.
Priprava
- Vrenite, lupite in rezite pese na kocke.
- Podoben način škrgne kumare in kuhanih jajc.
- Grm kot čim manjša čebula.
- Sestavine sestavite z mešanico kisle smetane, majoneze in gorčice, začinjene po okusu.
- Mešajte solato sladkorne pese in postrežite.
Solata s pese in orehi
Solata pečene pese lahko kuhamo po okusu, ki temelji na priporočilih tega recepta. Lahko služi kot samostojna prigrizek ali pa kot stransko krožnik z mesnimi ali ribjimi jedmi. Kot preliv se uporablja kisla smetana, namesto katere je dovoljena uporaba majoneze, idealno doma.
Sestavine:
- sladkorna pesa - 400 g;
- orehi - 100 g;
- česen - 2-3 zob;
- kisla smetana - 100 g;
- sol, poper.
Priprava
- Pesa se ovije v folijo in peče v peči pri 180 stopinjah za 1 uro.
- Odlepite korenine in rešetke.
- Zrnite velike matice, dodajte masi pese skupaj z naribanim česnom
- Solanino kruha pripravite s kislo smetano, soljo, poprom in mešanico.
Solata iz zelja in pesa
Dietna solata sladkorne pese in zelja bo telo napolnila z vitamini in obdržala vitek pasu. V tem primeru uporabite sveže korenine, ki bodo kar najbolje izkoristile obrok. Oskrba z gorivom lahko opravite brez olja ali dodate majhno količino za boljšo asimilacijo dragocenih elementov.
Sestavine:
- pesa - 1 kos;
- beli zelje - 200 g;
- jabolka - 0,5 kosi;
- česen - 2 zoba;
- limona - 0,5 kosi;
- sol in sladkor - po 0,5 čajne žličke;
- peteršilj - 2 tbsp. žlice;
- sol, poper.
Priprava
- Zeljajte zelje s tankimi slamicami in jo mletite z dodajanjem solnih rok.
- Rešetka in jabolka, položite na maslo zelja.
- Dodajte česen, limonin sok in sladkor, solite dieto za prehrano sladkorne pese, da okusite in premešate.
Solo sladkorne pese v korejskem slogu
Pripravite solato iz naribane pese lahko izdelate po korejskem receptu z dodatkom značilnih začimb, zaradi česar prigrizek pridobi še posebej pikanten okus in neverjetno zapeljivo aromo. Količino kisa in sladkorja je mogoče prilagoditi okusu, pa tudi del vročega paprika v prahu.
Sestavine:
- pesa - 500 g;
- česen - 5-7 zob;
- olje - 50 ml;
- kis - 1 tbsp. žlica;
- koriander zemlja - 1 čajna žlička;
- sol, paprika, črni poper in mleti čili - po 0,5 čajne žličke;
- sladkor - 1,5-2 tsp.
Priprava
- Mleto pese na korejski reji.
- Dodajte sol, sladkor, kis.
- V olju segrejte posodo, položite vse začimbe in česen, hitro zmešajte in vlijete v rezino pese.
- Mešajte solato in pustite nekaj ur v hladilniku.
Solata iz pikantne pese
Preprosta sladkorna pesa lahko postane odlična poslastica, če pražene korenine v peči pred marinirajo v pikantni marinadi več ur ali idealno ponoči. Kot spremljava osnovne komponente se uporabljajo feta, orehi in ocvrto sončnično seme.
Sestavine:
- pesa - 300 g;
- listi zelene solate - 0,5 šopek;
- feta - 100 g;
- orehi - 100 g;
- Sončnična semena - 50 g;
- oljčno olje - 3 tbsp. žlice;
- balzamični kis - 2 tbsp. žlice;
- med - 0,5 tsp.
- sol, poper.
Priprava
- Peko pečemo eno uro pri 180 stopinj v foliji v peči.
- Očistite korenovke, narežite na polovico in nato rezite tanke rezine.
- Mešamo olje s kisom, medom, soljo in poprom, marinirati v mešanici sladkorne pese, narezane več ur.
- Rezine sladkorne pese, feta kosi, oreščki in semena se razširijo na posodo z listi solate, napolnjena z ostanki marinade.
Solata iz sleda in pese
Solata pese in sleda po okusu kot vsi znani sledi pod krznenim plaščem, vendar je lažje in hitreje pripravljena na red velikosti. Uporabite ga lahko kot pripravljen ribji file in pripravite sami izdelek, ločite meso od kosti po odstranitvi celotne rahlo slane trupe. Predjed bo bolj okusno, če vzamete solato čebulo.
Sestavine:
- pesa - 2 kosi;
- sled - 250 g;
- kuhanih jajc - 2 kosi;
- čebula - 1 kos;
- gorčica - 1 čajna žlička;
- kisla smetana - 150 g;
- limonin sok - 2-3 žlici. žlice;
- sol, poper.
Priprava
- Pijte pivo, očistite.
- Iztrgajte zelenjavo na rezini ali narezane na kocke.
- Skrčen file slanega sleda, beljakovin in čebule, dodajte masi sladkorne pese.
- Jolice so mleto s kislo smetano, gorčico in limoninim sokom.
- Oblečite jutranje solato, premešajte.
Solata s peko in jabolko
Okusno solato s pese lahko pripravite z dodatkom jabolka. Najbolje je, da uporabite kislo-sladko ali kislo sadje sadja, ki jih predhodno očistili iz jedra s semeni in od lupine. Čebula se po vrenju z vrelo vodo ohladi, po želji pa dodamo malo limoninega soka.
Sestavine:
- pesa - 2 kosi;
- jabolka - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- česen - 1 zob;
- sladkor - 0,5 tsp.
- rastlinsko olje - 2-3 žlici. žlice;
- sol, poper.
Priprava
- Pečemo ali pecemo v pečici, nato očistimo in razrežemo v trakove.
- Na isti način jagode jabolko.
- Čebulo narežemo na tanke rezine, stiskamo česen skozi stiskalnico.
- Kombinirajte sestavine v skledi, oskrbite z oljem, soljo in poprom.
Solata s pese in piščancem
Preprosta solata kuhane pese , kuhanega z dodatkom kuhanega piščanca, je primerna za vložitev na večerjo ali kot prigrizek za praznični meni. Harmoničen in uravnotežen okus svetlobe ne bo pustil ravnodušnih niti navadnih ljudi niti izbirčnih sladokuscev.
Sestavine:
- sladkorna pesa - 400 g;
- orehi - 100 g;
- file kokoši - 400 g;
- česen (neobvezno) - 1 zob;
- naravni jogurt - 0,5 kozarca;
- zelenje - 0,5 greda;
- sol, poper, začimbe.
Priprava
- Piščančji file zavrite z dodatkom soli in začimb.
- Meso narežite na kocke.
- Podoben način razrezane kuhane pese.
- Matice rjave, zdrobljene.
- Mešajte meso z mesom zelenjave, dodajte oreške, česen, zelenjavo.
- Dodajte jogurt, sol, poper, premešajte.